ほうじ茶を牛乳で煮出すミルクティーはまずい？美味しい？試した結果…
おすすめミックスナッツ！安くて高品質
ほうじ茶がたくさんあるものの そのまま飲むのもあんまり好きじゃなくて、ほうじ茶独特の味が好みじゃないんですよね。
かといって捨てちゃうのも もったいないので、飲みたいところではあるんですが、どうせ飲むなら美味しく飲みたい。
というわけで、芋ようかんを作って一緒に飲んだりしたんですがこれも美味しかったです。
ただ芋ようかんだけじゃ飲みきれないので、他の方法を探していたら、牛乳で煮出してミルクティーにすると美味しいというのを聞いたので、それを試してみようと思います。
ほうじ茶ミルクティー材料
牛乳：１カップ
ほうじ茶：１パック
必要なのはこれだけで、牛乳とほうじ茶の茶葉を鍋に入れて煮出すだけです。
ほうじ茶ミルクティーの作り方
（１）鍋にいれる
牛乳１カップとほうじ茶のティーバックを鍋に入れます。
（２）火をつける
ほうじ茶を回して出しつつ火をつけて沸かします。
写真だと白いままですが、若干ほうじ茶の色が出ていて香りもします。ちゃんとほうじ茶が出ているので、これで良さそうです。
（３）移す
カップに移してほうじ茶ミルクティーの完成です。
見た目は牛乳で若干ほうじ茶の色が出ている感じです。ただ、ちゃんとほうじ茶の香りがしてきますし、ほうじ茶のミルクティーになっていると思います。
後はコレで美味しかったら最高ですが…
飲んでみたいと思います。
ほうじ茶ミルクティーの味わい
ほうじ茶の独特の味が牛乳が加わることによって滑らかになります。
飲みやすくはなるものの、まだほうじ茶の味が強くて、ほうじ茶独特の味は残りますね。ほうじ茶なので当然といえば当然なんですが、これがあんまり好みではないですね。
ただ普通のほうじ茶を飲むよりは飲みやすいですし、ちゃんと美味しくはなりました。
お湯で飲むよりは牛乳で飲んだほうが美味しいです。
砂糖も入れてみる
砂糖も少し入れて甘くしてみたら美味しくなるんじゃないかと思ったので、砂糖も入れてみます。
砂糖ちょこっと入れるだけでも、結構変わりますね。ほうじ茶の独特の味が消えるわけじゃないんですが、甘みがプラスされることによって、かなり緩和されます。
これなら美味しく飲めますし、悪くないですね。
ほうじ茶はお茶というより紅茶とかコーヒーと思って飲んだほうが良さそうですね。
紅茶やコーヒーも苦みを和らげるために牛乳や砂糖を入れて甘くしますし、ほうじ茶もそれと一緒と考えたほうが良いですね。
緑茶として考えちゃうとそのまま何も入れずに飲まないといけないって感じになりますが、紅茶やコーヒーなら牛乳や砂糖を加えますし、そう考えると飲みやすいです。