和菓子

カントリーマアムのじわるバターを切り餅と混ぜてバター餅風にしてみようと思います。

バター味なのはもちろんのこと、カントリーマアムなのでちゃんと甘くなっていますし卵も入っているので、バター餅に必要なものはほぼ全部入っています ...

みかど屋の生菓子。

富山にある「みかど屋」の生菓子をいただいたので、食べてみたいと思います。

生菓子で消費期限も短いとのことで、２月１日までとのことなので、できるだけ早く食べちゃいます。

まぁ少しぐ ...

カステラが食べ切れなくて冷凍しておきました。

これが冷凍しておいたカステラなんですが、見た目は全然変わっていないですよね。氷もついていないですし、膨らんだままでしっとりしていそうなのが写真からも分かるのではないかと思います ...

スイートファクトリー「チョコマーブル」

カステラにチョコレートを混ぜたチョコマーブル。

マーブルといえば、パウンドケーキってイメージも強いですが、カステラでも美味しいに決まっていますよね。甘いカステラにチョコの ...

スイートファクトリー「しっとりかすていら」

スイートファクトリーといえば、農協牛乳を使ったカステラを食べたんですが、ふわっふわで美味しかったです。

これはしっとりとした昔なつかしの玉子風味とのことで、また農協牛 ...

甘食が安くなっていたのを買って、賞味期限間近だったので冷凍保存しました。

見た目はそんなに変わっていないものの、カチコチに凍っていて固くなっています。

これをどうやって食べるか？なんですが、さすがに自然解凍はめ ...

レモンドリズルケーキを作ったときに余ったアイシングを活用して、甘食をよりおしゃれにしていこうかなと思います。

甘食は富士山型になっていますし、白いアイシングで雪化粧してあげれば、より富士山っぽくなってくれるんじゃないかと思 ...

ヤマザキ「甘食」

甘さ控えめの優しいカステラみたいな甘食。今までなんにも考えずに食べていたので知らなかったんですが、日本でできた焼き菓子のようです。

明治時代に洋菓子の影響を受けたお菓子とのことです。だからこん ...

おせちに欠かせない伊達巻。普通に買うと1０００円ぐらいしますよね。

お正月ですし買うのも良いんですが、伊達巻は簡単に作ることもできて、材料も普通に良く使うものだけで作れます。

ただ家にあるかどうかが人によって分 ...

白心堂「生八ツ橋ニッキ5個入り」

生八ツ橋が安くなっていたので買いました。

八ツ橋なんて小学校のときに修学旅行で京都に行った以来ですね。すごい懐かしいです。

当時はすごい美味しいと感じましたし、こん ...