メロンチーズタルト！豆腐のチーズケーキにメロン乗せ♪
メロンを早く食べきりたいので、メロンのスイーツを作りたくて何しよっかな？って考えたんですが、チーズケーキの上に乗せてメロンチーズタルトにすることにしました。
豆腐がクリームチーズっぽくなると聞いたので、豆腐にスライスチーズ ...
生メロンでゼリー作り！固まらないときは一度煮てみて
この前切ったメロン。
ヘタの周りがカビていたものの中は大丈夫で、ちゃんと熟されていたので、このまま食べようと思います。
ただ生で全部食べてしまうのももったいない気がするので、まずはゼリーにしようと思います。
かぼちゃプリンがざらざらでなめらかにならない対策！ミキサーで裏ごしなし簡単♪
かぼちゃの味噌汁をこの前作って、その残りがちょっとあるので、これを使ってかぼちゃプリンを作ろうと思います。
以前もかぼちゃのプリンは作ったんですが、ちょっとザラザラ感があったというか皮の食感が結構残っていたんですよね。
ほうじ茶ティーバックを粉末にしてプリン作り！蒸し器で蒸すだけ簡単♪
ほうじ茶のティーバックを使って、ほうじ茶プリンを作ろうと思います。
ティーバックは煮出すだけにしても良いんですが、粉末にしてしまってそのままプリンの中に入れてしまいます。
そっちのほうがほうじ茶の味と香りが出る ...
ナッツとサラダ油のショートブレッド作り！甘さ控えめほろほろ♪
スコットランドのお菓子、ショートブレッドを作ります。
クッキーとほとんど作り方が変わらないんですが、牛乳や卵などは入れないとのこと。クルミやナッツも入れて作られたりもするとのことなので、ちょうどナッツがあるのでそれも入れて ...
あんまん揚げ焼きにして砂糖ときな粉まぶすだけ！簡単あんドーナツ作り
あんまんがシーズン終わりだからということで安くなっていて、５個入りが１００円で買えました。
そのまま食べてももちろん美味しいんですが、せっかくなのでちょっとだけ手を加えたいなと思いまして、あんまんの生地とあんこを活かして ...
紅茶に合うクッキーを作りたい！リンゴコンポートの全卵クッキー
紅茶の茶葉をたくさんもらえたので、これに合うようなクッキー作っていこうと思います。
紅茶とクッキーの相性は抜群ですし、シンプルに普通のクッキーでもバタークッキーでも合うと思うんですが、どうせ作るならもっと紅茶に合うクッキー ...
マフィンを焼いた後しっとりさせるには？
ホットケーキミックスさえあれば作れる簡単で美味しいマフィン。
卵と牛乳もあったほうが良いですが、なければないで水でも作れます。そこにチョコチップ入れたりフルーツを混ぜたりすればアレンジし放題。
シンプルで何やっ ...
ドーム型のゼリーケーキ作り！フルーツいっぱいで絢爛豪華に
アップルパイのために作ったリンゴの煮汁を使ってゼリーを作ろうと思います。
リンゴフィリングも残っているので、それと いくつかフルーツを入れてフルーツいっぱいのゼリーケーキを作ろうかなと考えています。
ドーム型の ...
リンゴの甘煮マフィン作り！重曹に酢混ぜれば苦くない！？
アップルパイを作るためにリンゴを煮たのがまた残っているので、これを混ぜてマフィンを作ろうと思います。
ベーキングパウダーがないので、重曹で膨らませようと思うんですが、重曹を入れると苦くなるんですよね。
マヨネー ...