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洋菓子

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さつまいものドーナツを作ろうと思ったんですが、牛乳を入れすぎてしまって、ゆるゆるの生地になってしまいました。

クリーム状で固まっていないのがこれを見ても分かるんじゃないかと思います。

これだと型が取れないですし ...

レシピ,洋菓子

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さつまいもの焼きドーナツを作ってみました。

焼きドーナツは米粉を使うことも多いですが、米粉はないので小麦粉で作ってみました。ドーナツの型もないので使っていません。

型がなくてもドーナツ型に作ることはできますし、 ...

洋菓子

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タルトは型なしでできるとNHKでやっていて試してみたんですが、割れてしまいました。

なにかやり方が間違っているんだと思うんですが、ちょっと難しそうなので、やっぱり型があったほうが楽そうですし確実にできるはず・・・

レシピ,洋菓子,フルーツ

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りんごとさつまいものタルトケーキを作りました。

さつまいもをペーストにしてタルト生地の上に塗って、その上にリンゴを薄切りにして並べました。

以前フルーツタルトを作ったときに生地が割れてしまったので、今回は割れな ...

洋菓子

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ヤマザキのチョコブッセを買いました。

説明不要の定番中のド定番ですね。

ふんわりとしたブッセの生地にカスタードとかコーヒーとかも人気ですが、チョコにしてみました。

ただ調べてみるとブッセってこのパン ...

フルーツ,洋菓子

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作ったりんごジャムにクリームチーズを入れてマフィンを作りました。

型がなくベーキングパウダーもないので、ちゃんとしたマフィンの形になってないですし、膨らんでいないんですが、リンゴのジャムを入れたことで甘くて美味しかったです ...

洋菓子

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モンテールの「牛乳と卵のシュークリーム」を買ってみました。

この高級感のあるパッケージ!

良いですよね。

やっぱりパッケージって大事だと思うんですよね。もちろん味が一番大事なのはそうなんですが、一番 ...

レシピ,洋菓子

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ホットケーキの材料といえば、牛乳・卵・薄力粉・砂糖。あるいは薄力粉と砂糖を両方入っているホットケーキミックスを使うかになると思います。

材料混ぜて焼くだけのお手軽スイーツで、ちょっと小腹が空いたときに便利です。

フルーツ,レシピ,洋菓子

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さつまいものパウンドケーキを作りました。

前回は焼きすぎて失敗したので再チャレンジ。

前回作ったパウンドケーキ→

今度はオリーブオイルと牛乳を入れて作ったんですが、今度は焼きが足りないのか

洋菓子,フルーツ,レシピ

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炊飯器で蒸したさつまいもを使って、さつまいもプリンを作ってみました。

マグカップで作ったので、見た目はカフェオレぽくなってしまいましたが、ちゃんと固まっていてプリンになっています。

カラメルソースもかけることで ...