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フルーツ

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はるかみかんの皮を使ってピールを作ったは良いものの、苦味が強いので苦味を抜きたいんですが、苦味だけ抜くというのも難しそうなので甘くして苦味を薄くすることにしました。

砂糖をもっと入れたりハチミツをかけたりするのも良いとは思 ...

フルーツ

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はるかみかんの皮を使ってピールを作りました。

いつもミカンの皮は捨ててしまっていたんですが、もったいないですし食べられるならと思って作ってみたはいいんですが、ミカンのワタを食べたような苦味が残っていました。

食 ...

フルーツ

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昨日作ったはるかみかん皮で作ったピールを一晩置いときました。

昨日のはるかみかん皮のピール→

まだ濡れていてカリカリに固くなりませんでした。

このままでも良いといえば良いんですが、もっとカ

フルーツ,レシピ

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はるかみかんの皮でピールを作ってみました。

はるかみかんが甘くて美味しいと聞いて、試しに買ってみたんですがホントに甘くて美味しくて、酸っぱさなんて全くありませんし、普通のミカンよりも甘かったです。

見た目はレモ ...

洋菓子,フルーツ,レシピ

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フルーツ缶を使って、フルーツをたっぷり入れたパウンドケーキを作ってみました。

ちょっと焼きすぎて焦げてしまいましたが、焦げたのは表面だけで中は焦げてなくてモチモチしていたので美味しかったです。

卵とマーガリン( ...

フルーツ,レシピ,洋菓子

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りんごとバターだけで、砂糖もシナモンも使わずにアップルパイを作ってみました。

リンゴの甘味が結構強いので、もしかしたら砂糖もいらないんじゃないかと思って、砂糖も入れなかったんですが、思った通りリンゴの甘さだけで十分でした。 ...

フルーツ

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1月に買った夏みかんがものすごく酸っぱくて食べられないので、何とか甘くする方法を考えないとなぁと思って調べたら、リンゴと一緒に置いておけば甘くなるというのを知って実際にやってみました。

それを前回のこちらで書きました。

パン,フルーツ,レシピ

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生クリームとパイナップルをパンの耳で挟んで、フルーツサンドイッチを作ってみました。

パイナップルが余っていたので、それを小さく切って乗せただけですが、他のフルーツも乗せればカラフルなフルーツサンドができます。色んな味がして ...

洋菓子,フルーツ,レシピ

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フルーツ缶が安く売っていたので、買ってみました。

このまま食べても美味しいとは思うんですが、せっかくなので何かスイーツ作りたいなぁと思っています。

水分を抜いて252gだそうなので、十分なフルーツの量が入ってい ...

ドリンク,フルーツ,レシピ

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パイナップルを切った際に出た皮。

ただ捨てちゃうのはもったいないし、何か有効活用できないかな?って思っていたんですが、ジュースにできるとのことだったので、ジュースにすることにしました。

作り方は簡単で、煮詰めて ...