さつまいもでいももち!小麦粉と片栗粉の違いは?

炊飯器で蒸したさつまいもをあとどうしようかと考えたんですが、いももちを作ることにしました。
いももちは普通 片栗粉で作ることが多いと思いますが、小麦粉で作ったらどうなるんだろう?と気になって、片栗粉と小麦粉の両方で作ってみ ...
さつまいもパウンドケーキをオリーブオイルと牛乳で作ったらしっとりした

さつまいものパウンドケーキを作りました。
前回は焼きすぎて失敗したので再チャレンジ。
前回作ったパウンドケーキ→
今度はオリーブオイルと牛乳を入れて作ったんですが、今度は焼きが足りないのか
ヤマザキ小倉ぱん美味しい食べ方は?冷凍か温めるべきか?

ヤマザキの小倉ぱんを買ってみました。
昔ながらのゴマの乗った小倉ぱんですね。小倉ぱんというか伝統的なあんぱんって感じがして良いです。
定番ですし美味しいのは言うまでもないと思うんですが、せっかくなので美味しい食 ...
さつまいもを蒸す黒くなる…これ大丈夫?

さつまいもを新聞紙でくるんで寝かせておけば蜜が出て甘くて美味しくなると聞いてやってみたんですが、蜜は少ししか出なくてカビが生えてきてしまいました。
ただ切ってみたら、中は大丈夫そうだったので、取りあえず炊飯器に水と一緒に入 ...
さつまいもプリン作り方フライパンで簡単♪オーブンなしゼラチンなし

炊飯器で蒸したさつまいもを使って、さつまいもプリンを作ってみました。
マグカップで作ったので、見た目はカフェオレぽくなってしまいましたが、ちゃんと固まっていてプリンになっています。
カラメルソースもかけることで ...
さつまいもポタージュスープ作り方ミキサーなし簡単♪

昨日 炊飯器で蒸したさつまいもを使ってポタージュスープを作りました。
さつまいもと牛乳だけのシンプルなポタージュですが、さつまいもの自然な甘さを感じられて美味しいです。
ご飯やパンにも合う味になっているので、夕 ...
蜜芋は自宅で作ろうとしたらサツマイモの皮にカビが生えた…

テレビでサツマイモは新聞紙でくるんで置いておけば密が出て、美味しくなるというのをやっていて、実際にやってみたんですが・・・
さすがに置きすぎたのかカビが生えてきて腐り始めてきました。
ちょっとずつ様子は見ていた ...
Pascoたっぷりホイップあんぱん冷凍したら美味しい?

Pascoの菓子パン「たっぷりホイップあんぱん」を買ってみました。
見るからに美味しいあんぱんですね。袋が小豆色で高級感がありますし、何と言ってもPascoなので美味しいのは間違いないと思います。
ただせっかく ...
パウンドケーキがうまく焼けない…生焼けの判断方法は?

パウンドケーキの生地を混ぜて型に流してオーブンで焼くのが一般的ですが、焼く時間って結構難しいですよね。
中までしっかり焼かないと生焼けになってしまいますし、焼きすぎたら表面が焦げすぎてしまいますし・・・
ボクも ...
ホットケーキ牛乳と卵なし!代わりにヨーグルトのみで作ってみた

卵も牛乳も切らしてしまったので、ヨーグルトと中力粉のみでホットケーキを作ってみました。
意外と卵も牛乳もなくても大丈夫でした。ちゃんと生地ができましたし、キレイに焼けてホットケーキになりました。
味も普通のホッ ...