ヤマザキ「ダブルチョコタルト」濃厚チョコ味がリッチな味わい
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ヤマザキ「ダブルチョコタルト」
レモンのチーズタルトに続いてヤマザキのタルト。
他にも合ったんですが、チョコが美味しそうだったので、チョコにしてみました。ダブルチョコとのことで、チョコ生地にチョコソースがかかっているとのこと。
レモンのチーズタルトはチーズの上にレモンゼリーが乗っていたんですが、これはチョコにチョコということで、濃厚なチョコ味になっているんじゃないかと楽しみです。
あと気にになるのがタルト生地ですね。レモンのチーズタルトのタルト生地は柔らかくて持つのも大変だったんですが、同じタルト生地を使っているのか、チョコの方は固いのか。
ここも確かめていきたいと思います。
ダブルチョコタルトのカロリー
- 熱量：２７３kcal
- たんぱく質：３．０g
- 脂質：１５．４g
- 炭水化物：３０．５g
- 食塩相当量：０．１g
レモンのチーズタルトよりもカロリーは高いですね。さすがにレモンよりもチョコのほうがカロリーは高くなるってことでしょうね。
どちらも普通の菓子パンぐらいのカロリー量ですが、この小ささでこのカロリー量と考えるとカロリーは高めな気がします。
その分、チョコが多いってことだと思いますし、美味しいチョコタルトになっているんじゃないかと思います。
ダブルチョコタルト原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、チョコレート、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、無脂肪牛乳、脱脂濃縮乳、その他）、準チョコ、卵、ココア、小麦全粒粉、水あめ、大豆粉、ショートニング、油脂加工品、でん粉、バター、植物油脂、粉あめ、寒天、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、V.C、糊料（増粘多糖類、HPMC）、酸化防止剤（V.E）、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
チョコレートに準チョコも入っています。チョコレートはカカオ分が３５％以上なのに対し、準チョコはカカオ分が１５％以上と少しカカオ分が低めのものだそうです。
両方入っていて、ココアまで入っているので、かなりカカオは多そうです。
濃厚なチョコの味になっていると思いますし、チョコ好きには良さそうなタルトになっていそうです。
ダブルチョコタルト開封
- 直径：７．５cm
- 高さ：３cm
- 重さ：６０g
レモンのチーズタルトはプラスチックケースを取ってから撮ったんですが、こっちはプラスチックケースの上から撮ってみました。
プラスティックケースは同じみたいで、タルトの大きさも同じでした。重さが若干レモンのチーズタルトのほうが重かったんですが、誤差な気もします。
そしてタルト生地なんですが、このタルト生地はしっかりしていて、簡単にケースから取り出すことができました。持っても形が変形することもありませんし、レモンのチーズタルトのときのような持ちにくさは感じないです。
やっぱりタルトごとに生地も変えているようで、レモンのチーズタルトはあの柔らかい生地のほうが良いってことなんでしょうね。
当然固さも違えば味も変わってくるので、タルト生地自体の味も気になるところです。
裏側
若干色が薄くて白めのタルトになっています。レモンのチーズタルトはもっとしっかり焼けていて焦げ茶色だったんですが、こっちはところどころ白い部分も見えます。
白いほうが焼けていなくて柔らかそうな感じがしますが、そうでもないようです。
ダブルチョコタルト断面
タルト生地自体はしっかりしていながらも固いわけではなく、スッと包丁が入っていきました。砕けることなくちゃんと切れてくれました。
中の方はというとダブルチョコということで見にくいですが、２層に分かれていてチョコの餡のような生地にチョコソースっがたっぷりかかっています。
チョコソースといってもしっかりしているので垂れてくることもありません。
レモンのチーズタルトと同じような感じですね。レモンのチーズタルトはチーズの上にレモンゼリーがいっぱい乗っていたんですが、チョコタルトはチョコの上にチョコが乗っていて、チョコづくしのタルトになっています。
これで美味しくないわけがないし、チョコ好きなら絶対美味しいでしょう。
ダブルチョコタルト味わい
まずは生地でしょう。しっかりしたタルト生地を味わっていきたいと思います。
タルト生地
しっかりしていながらも、固さはないです。口の中に入れるとすぐに溶けちゃうぐらいの柔らかさです。
なんとなくアーモンド風味を感じるのはチョコの風味が加わっているからでしょうか。アーモンドは入っていないはずですが、どことなくアーモンドの風味を感じます。
レモンのチーズタルト同様 柔らかいタルト生地になっていて、持ったときは全然違いますが、そこまで食感は変わらず美味しいタルト生地です。
ダブルチョコ
そして、中に入っているダブルチョコ。
これがメインですし、どれぐらい濃厚なチョコ味になっているのか食べてみたいと思います。
ビター感のあるチョコ味でチョコの苦味も感じます。チョコソースはねっとりとしていて最後まで口の中に残り続けますし、濃厚なチョコタルトになっています。
チョコの苦味はあるもののホントに感じる程度です。ちゃんと甘くなっていますし、チョコの苦味が苦手な方でも食べられる味になっていると思います。
かなり濃くてねっとりしているので、口の中にずっと残る感じがイヤな場合は苦手かもしれませんが、ずっとチョコが残ってくれて余韻を楽しめるので、チョコ好きは気に入るチョコタルトになっているんじゃないかと思います。
贅沢感のある味で、１００円ぐらいでこの濃厚でリッチなチョコタルトを楽しめるのは嬉しいです。