フジパン「ちっちゃい北海道バタースフレ４個入」白あん入り蒸しケーキが美味しい
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フジパン「ちっちゃい北海道バタースフレ４個入」
フジパンから「ちっちゃいシリーズ」がいっぱい出ていて、チョコデニッシュとかシナモンブレッドとか色々あったんですが、バタースフレにしてみました。
他のパンも食べてみたいなと思います。
ちっちゃいのが４個入っていて、ちょっと食べたいときはもちろん、みんなで分けるときにも良いですよね。
大きいのが１個入っていて、それを食べるのも美味しいですが、ちっちゃいのが小分けにされているのも食べやすいです。
ちっちゃい北海道バタースフレのカロリー
エネルギー：７９kcal
たんぱく質：１．３g
脂質：２．９g
炭水化物：１１．８g
食塩相当量：０．２５g
（１個当たり）
１個だと８０キロカロリーと小さい分カロリーも低いです。４個全部食べると３１６キロカロリーと普通のバタースフレと同じぐらいかそれよりも高いぐらいになります。
なので、ボリュームも十分ありますし、一人で食べるのにもカロリーを抑えたい人にも良いと思います。
ちっちゃい北海道バタースフレの原材料
液卵（国内製造）、小麦粉（国内製造）、砂糖、砂糖調製品、白あん、マーガリン、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、バター入りマーガリン、食塩／ソルビトール、膨張剤、グリシン、酢酸Na、乳化剤、香料、カロチン色素、グリセリンエステル、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
小麦粉よりも卵のほうが多いみたいですね。ということは生地が結構ふわふわな食感になっているんでしょうか。結構楽しみです。
また、「白あん」と書いてあるので、あんこも入っているみたいですね。真ん中に入っているのか？それとも生地に練り込まれているのか？
ここも確認してみたいと思います。
ちっちゃい北海道バタースフレの開封
袋を開けて一個だけ出してみたいと思います。
長さ：７．５cm
幅：５cm
高さ：２cm
重さ：２４g
紙がついていて、紙を取るとこんな感じです。かなり柔らかくて、紙に生地がいっぱいついちゃって、ちょっと形が崩れちゃいました。
バタースフレの生地は卵がいっぱい入っていて、黄色になっています。
こうして出してみると より小ささが分かりますし、一口でも行けそうな大きさでかわいいです。
上の生地はしっかり焼かれていて茶色くなっていて、焼き色がキレイです。
裏側
ちょっと剥がれてしまっていたので、上に乗せました。
生地はかなり柔らかそうですし、ふわふわな食感を味わえそうです。味はもちろん食感も楽しみです。
また、生地の色は横の生地と同じ卵の黄色ですね。裏側を表にしても良いぐらいキレイです。
ちっちゃい北海道バタースフレの断面
半分に切って中を確認していきましょう。
中は何も入っていなくて、ふわふわそうな黄色い生地でした。
ということは白あんは生地の中に練り込まれているってことでしょうね。さすがに中に入っていたら、「白あんバタースフレ」って名前にしそうですし、中に入れているってことはないですかね。
白あんの入った生地というのも楽しみですし、中まで全部黄色くていっぱい卵が使われている感じも良いです。
ちっちゃい北海道バタースフレの感想
では早速食べていこうと思います。
上の生地はちょっと硬さがあり、中の生地はふわふわで２つの食感が楽しめます。
味は白あんの甘さをしっかり感じます。白あんはやっぱり生地に練り込まれているみたいですね。あんこのちょっとねっとりとした感じもあります。
後からバターの風味が感じられて、ちゃんとバタースフレになっています。
バターの風味が口いっぱいに広がって、最後はバターが口の中に残るので、バタースフレを食べた感もありますし、美味しいです。
これだけ小さいながらも、深い味わいになっていて、一口で食べちゃうのはもったいないですね。少しずつ味わって食べるのがおすすめです。
食べやすさ
手に何かついたりすることはないので、紙を取って手で触って食べても問題ありません。
問題は生地が柔らかくてポロポロと落ちてこないか？って点だったんですが、意外と生地が落ちることはなかったです。特に生地が落ちないように気をつけて食べないといけないってこともないので、食べやすいです。
家族でドライブに行って、車内で食べたりするのにも良いと思います。こぼれて車が汚れることも少ないですし、一口サイズで食べやすいです。
もちろん、おやつやティータイムに食べるのにも良いですし、１つ１つはカロリーがそこまで高くないので、カロリーを抑えたいけどお腹が空いちゃってどうしようもないときにも良いと思います。