ピーナッツクリームでオートミールクッキー！ザクザク感が美味しい
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ピーナッツクリームとオートミールを合わせてクッキーを作ります。
小麦粉の普通のクッキーでももちろん美味しいと思うんですが、オートミールのほうが食感がありますしザクザクとしたオートミールにピーナッツクリームの甘さが合うんじゃないかと思います。
ということで、作っていきましょう。
ピーナッツクリームのオートミールクッキー材料
- オートミール：５０g
- 卵：１個
- ピーナッツクリーム：２０g
- マーガリン：１０g
砂糖は入れずにピーナッツクリームの甘さだけで作ろうと思います。ピーナッツクリームじゃなくてもチョコクリームやジャムでも美味しいです。色んなクッキーを作ってみてください。
ピーナッツクリームのオートミールクッキー作り方
（１）合わせる
卵を溶いてオートミール５０gを加えて混ぜ合わせます。
（２）混ぜる
ピーナッツクリーム２０gとマーガリン１０gも加えて混ぜます。
甘味料はピーナッツクリームだけなのでしっかり混ぜて味を均一にします。
（３）乗せる
天板の上にアルミホイルを敷き、生地を乗せていきます。
平たく潰しながら丸く形を整えていきます。
（４）焼く
１８０度のオーブンで１５分焼きます。
粗熱を取って、お皿に盛ったら完成です。
ピーナッツクリームのオートミールクッキーの味わい
しっとりとしたクッキーになりながらもオートミールのザクザク感があり、固柔らかい不思議な食感になりました。
普通のクッキーよりもボリュームがあって食べた感もあるので、空腹のときに食べるのにもピッタリです。
そのザクザクとしたオートミールのクッキーにピーナッツクリームの優しい甘さが加わることで、甘すぎることなく味がないってこともなく程よい甘さで美味しくなってくれました。
オートミールとピーナッツクリームも結構合いそうですし、クッキーじゃなくても他の食べ方でも美味しそうです。
まだオートミールもピーナッツクリームも残っているので、他にも何か作ってみようと思います。