フジパン２月の新商品ショコラロールケーキは冷凍したら美味しいのか？
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フジパンの２月１日から販売している新商品のショコラシリーズ。その中の「ショコラロールケーキ」を買ってみました。
ヤマザキでもショコラフェアをやっていて、２月はショコラ月ですね。
まぁ２月といえばバレンタインですからね。２月に出すスイーツといえば、チョコですよね。チョコ好きには嬉しい月です。
さて、せっかくのロールケーキですし、そのまま食べるのと冷凍して食べるのとで比較してみようかなと思います。ロールケーキは冷凍したら美味しくなるところありますからね。
ヤマザキのロールケーキバニラも冷凍したら美味しくなりましたし。
ショコラも冷凍したら美味しくなるのかどうかというのを調べていきたいと思います。
ショコラロールケーキのカロリー
まずはカロリーチェックから行きましょうか。
- エネルギー：２６７kcal
- タンパク質：３．６g
- 脂質：１３．６g
- 炭水化物：３２．６g
- 食塩相当量：０．２１g
スイーツの中ではそれほどカロリーが高くないほうじゃないかと思います。
ただそうなると、あんまり量がないことの裏返しでもあるんですよね・・・見た目もそこまで大きくないですし、もしかしたらちょっとしか入っていない可能性もあります。
その辺どうなのかというのを実際に開けて確認していきましょう
ショコラロールケーキ開封
開けると同時に広がるココアの香り。ココアがかなり使われているようで、良い香りが漂ってきて、匂いだけで美味しそうです。
見た目は思ったより大きいロールケーキでした。厚さがあって、食べごたえがありそうです。袋の中に入っているときはあんまり大きく感じなくて、１００円ぐらいなので小さいロールケーキなのかなと思っていました。
ただ実際開けてみるとそれなりに厚くて、１００円以上の価値は十分ありそうですね。
しかもココアがふんだんに使われていそうなブラウンの生地になっていますし、中はショコラクリームがいっぱい入っているのが見て分かります。
これならチョコの味がいっぱい楽しめそうです。
ショコラロールケーキ断面
では、半分に切って断面も見ていきたいと思います。
真ん中にショコラがいっぱい入っているのが断面からもわかると思います。
包丁にもべったりショコラがついてきて、ショコラの味はかなり期待できそうです。
それに何より、断面がキレイでショコラとココアの生地の色合いが良いです。チョコ好きにはたまらないですし、ずっと見ていられます。
ショコラロールケーキの味
半分だけ凍らせて、半分はそのまま食べてみたいと思います。
そのまま食べる
まずは生地からいただきたいと思います。見た目通りの厚さで、生地だけでも食べごたえがあります。厚さはあるものの生地自体は柔らかくてふわふわなので、食べやすいです。
味はというと、ココアがかなり入っていて、苦味の中にココアの甘さもあり美味しい生地です。
では、真ん中のショコラも一緒に食べてみたいと思います。
ショコラも苦味のある甘さ控えめで、大人な味になっています。チョコが好きな方はもちろん、甘いのが苦手な方でも美味しく食べられるんじゃないかと思います。
チョコのビター感はあるものの、苦いというわけでもないので、チョコの苦味がダメとかでなければ甘党でも美味しく感じると思います。
冷凍した味は？
では冷凍したショコラロールケーキも食べてみたいと思います。
４時間冷凍して、こんな感じになりました。見た目的には変わらないですが、凍っていて固くなっています。
これで美味しくなるのか？それとも固くて食べられなかったりボソボソになってしまうのか？食べてみたいと思います。
まずは生地から。
冷凍したことで固くはなりましたが、ガチガチに固いわけではなく密度が濃くなりました。ふわふわ感は失われてしまいましたが、味は濃くなるので、これはこれで美味しいです。
ではショコラクリームも食べてみたいと思います。
凍ったことで、ひとかたまりになっていて、チョコの味が濃くなりました。その分ビター感も増して苦味が強くなるので、これは良し悪しですね。
また、冷凍してひんやりするので、お風呂後に食べるのも良いです。
やっぱりロールケーキは冷凍するとまた違った味になるので、面白いですね。チョコ味であっても、冷凍するのはアリだと思います。