超熟食パン４枚切りを小倉トーストにしたらウマ過ぎた
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超熟食パン４枚切りの２枚入が安く手に入りました。
最初２枚切りかな？と思ったんですが、それにしたら少なく感じますし、良く見たら４枚切りの２枚入りと書かれていました。
Pascoさんのパンは菓子パンを含めて全部うまいですからね。この前もシナモンロールを食べましたが、安定のPascoでしたし。
このまま食べてもウマいのは分かりきっているんですが、せっかくならもっと美味しくしようということで、小倉トーストにすることにしました。
ゆであずき缶もちょうど残っていて、ホイップクリームもロールケーキを作った残りがあるので、それで作っていこうかなと思います。
前回作ったロールケーキ→
小倉トーストの材料
- 超熟食パン４枚切り：１枚
- マーガリン（バター）：適量
- ゆであずき：適量
- ホイップクリーム：１０g
超熟食パンが安く手に入ったので使っていますが、超熟じゃなくても もちろん美味しいです。何ならパンの耳でも作れますし、美味しいです。
ホイップクリームも余ったので使っていますが、なくてもマーガリンと あずきだけでも美味しいので、ぜひ作ってみてください。
小倉トーストの手順
- 食パンにマーガリンを塗る。
- トースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 食パンに塗ったマーガリンの上にあずきを塗る。
- ホイップクリームを塗る。
ホイップクリームがない場合は生クリームをツノが立つまで混ぜて砂糖を入れて作ります。砂糖は入れなくてもいいんですが、甘いホイップクリームが好きなら必須です。
そのままスプーンなどで塗っていってもいいですし、絞り袋で飾っておしゃれにするのも良いですよ。
小倉トーストの作り方
まずは食パンを出します。
出しただけでふわっと香ってくる食パンの良い匂い。この匂いで起きられたら、それだけで幸せな気分になります。それぐらい良い匂いです。
そんな超熟の食パンにマーガリンを塗っていきます。
超熟の食パンには元々マーガリンが入っているようですし、そこまで必要ないとは思いますが、しっかり塗っておきます。
トースターに入れて５分。これだけ分厚いと普通のパンと同じ５分で焼けるのかどうかは不安ですが、様子を見ながら５分焼いていきたいと思います。
５分経ちました。しっかり焦げ目がついて、これだけで十分美味しそうな焼き立てのパンになりました。
このまま食べても良いんですが、今回作るのは小倉トースト。今すぐにでも食べたいところですが、グッと我慢して ゆであずきを塗っていきます。
たっぷり塗ったほうが美味しいと思うので、いっぱい塗りました。
後はホイップクリームを塗っていくだけなんですが、せっかくなので飾りもしたいと思い、サランラップで絞り袋を作っていきます。
すごい簡単にできて、分かりやすくやり方を教えてくれている動画があったので、こちらを参考に作ります。
ね、簡単でしょう？
まずはサランラップの上にホイップクリームを乗っけます。
これを半分に折ります。
出したホイップクリームのちょっと下を支点に回していきます。
これで完成。動画では上を結んでいましたが、別に結ばなくてもいいでしょう。後は先端を切るだけですね。
これで、小倉トーストを塗っていきたいと思います。
こんな感じでしょうか。なんかマヨネーズ塗っているみたいになりましたが、まぁいいでしょう。結局は味ですし、味はウマいに決まってますからね。超熟に小豆とホイップクリームを足して、マズいわけがありませんので。
超熟小倉トーストの味
ということで、早速食べます。こんな美味しいものを前にして待つことはできないので、すぐに食べます。
超熟の食パンがふわっふわで弾力があって、口の中で小豆と絡み合って、甘さが広がりました。
これが厚切りのパンならではですよね。薄いと小豆と絡む前にパンがなくなってしまいますからね。口の中で残り続けて、小豆をしっかり吸収してくれて、すっごい美味しいです。
ただ、さすがに小豆を置きすぎたようで、小豆の主張が強すぎました。甘くて美味しいんですが、ホイップクリームの味を消してしまって、ほとんど小豆の甘さしか感じられなかったです。
後でボウルに残ったホイップクリームをすくって食べてみたんですが、小豆と絡んで美味しかったので、小豆の量を調整するかホイップクリームをもっといっぱいにしたら変わったのかもしれません。
いずれにしても、かなり甘いので渋いお茶とかコーヒーと一緒に食べると最高のひとときになりそうです。
だからコメダで小倉トーストを売っているんでしょうね。コーヒーにピッタリですもんね。さすがはコメダです。相性をバッチリ理解していますね！
かなりボリュームがあるので、おやつだけでなくモーニングも行けると思います。モーニングなら、ホイップクリームの代わりに卵焼きやレタスとか乗っけても美味しそうです。
おやつならホイップクリームの他にバニラアイスも良さそうですし、色んなアレンジがまだまだできそうですし、色々試してみたいです。