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レシピ,洋菓子

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クッキーはバターで作るより油のほうがいいというのをテレビでやっていて、いつもはバターで作るんですが油で作ったらどうなるんだろう?と思って、試してみることにしました。

1つ変えるだけで全然変わることはホットケーキで学びました ...

レシピ,洋菓子

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ホットケーキは基本的に牛乳・卵・薄力粉を混ぜて焼いて作りますよね。ただ、牛乳を入れるよりも水のほうが美味しいというのを聞きまして、これは試してみるしかないなと牛乳と水の両方を作って食べ比べてみることにしました。

これで本当 ...

フルーツ,レシピ,洋菓子

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マンゴー缶を使って、マンゴークレープを作ってみました。

ピーナッツクリームとマンゴーの色がほとんど一緒で、ピーナッツクリームしか入っていないようにも見えますが、上に乗っているのがマンゴーです。

見た目的には生ク ...

レシピ

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パンの耳2枚でさつまいも餡を挟んで、あんぱんにしてみました。

一応あんぱんのつもりですが、見た目的にはどら焼きのほうが近いので、あんぱんどら焼きということにしておこうと思います。

さつまいもを練って餡にして、パ ...

レシピ,洋菓子

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まる得マガジンでやっていたシュガードーナツを作っていたときに、この生地ってホットケーキも作れるんじゃないかと思って作ってみることにしました。

こちらがシュガードーナツですね。豆腐と卵とホットケーキミックスを混ぜて揚げるんで ...

レシピ,洋菓子

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NHKのまる得マガジンで、豆腐で作れるドーナツのレシピをやっていて、簡単で美味しそうなのでチョコレートも入れて作ってみました。

形を整えなくても丸くなると言っていたんですが、残念ながら丸くならず唐揚げみたいな見た目になっち ...

レシピ,洋菓子

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NHKの夜にやっている「まる得マガジン」。そこで簡単に作れるスコーンの作り方が紹介されていて、ドライフルーツをさつまいもに変えて作ってみました。

牛乳もバターもいらなくて、ホットケーキミックスとヨーグルトだけで作れるのが良 ...

レシピ

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NHKのお昼にやっている「ひるまえほっと」。その中の「かんたんごはん」で色んな料理レシピを紹介していて、今日やっていたのがホットケーキミックスでアメリカンドッグ風のおやつを作るというもの。

アーカイブがNHKから見られるの ...

フルーツ,レシピ,洋菓子

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焼きリンゴとヨーグルトでクレープを作ってみました。

昨日作った焼きリンゴをアレンジして、クレープにしました。

昨日の焼きリンゴ→

ヨーグルトは生クリームの代わりなんですが、もちろん生クリー

フルーツ,レシピ

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焼きりんごを作る際に出たリンゴの皮を使って、リンゴの皮チップスを作りました。

リンゴの皮は栄養があるって言いますし、それに何より無駄にならずに美味しく食べられるっていうのが良いです。

できるだけゴミは減らしたい ...