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レシピ,洋菓子,イモ

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さつまいもが安くなっていて、5本入りで100円でした。1本1本は小さいものの黒い密がいっぱい出ていて、甘そうなさつまいもで かなりお得でした。

さすがに小さくても5本で100円ってことはないでしょうし、密が出てきたからって ...

洋菓子,フルーツ,レシピ

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アップルパイっていうとパイ生地の上にリンゴを置き、格子状の生地をリンゴの上に乗せるのが一般的ですよね。

アメリカのアップルパイはあの格子状の生地がなくて、パイ生地の上にリンゴを乗っけて リンゴにパイ生地を巻きつけるだけ。

チョコレート,レシピ,洋菓子

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木綿豆腐が安くなっていて、いつもは味噌汁に入れたりしているんですが、ガトーショコラを作れると聞いたので作ってみようかなと思いました。

ガトーショコラは生クリームやバターを入れて作るのが一般的ですが、そこを豆腐で代用します。 ...

パン,レシピ

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フジパンのスナックサンドベルギーチョコ&ホイップ。

ベルギーチョコの説明が上に乗っていて、世界のパティシエが使っているプロ向けのベルギーチョコブランド・ベルコラーデチョコレートを使ったクリームとのこと。

チョコ ...

レシピ,イモ

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インカのめざめでベイクドポテトやスイートポテトを作りましたが、今回はポタージュを作ってみようかなと思います。

さつまいもでも作ったんですが、甘いポタージュになったので、栗のような味がするインカのめざめでも甘いポタージュにな ...

レシピ,洋菓子

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クリームチーズを使いたいなと思って、クリームチーズを使うならチーズケーキですよね。ということで、チーズケーキを作ることにしました。

クリームチーズといっても普通のじゃなくて、ハーブとガーリックが入っているヤツですが、なんと ...

レシピ,洋菓子

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プリンをできるだけ簡単に作りたいなと思って色々試した結果、材料3つだけでできるようになりました。

ゼラチンも牛乳も必要ありませんし、オーブンも必要なく鍋で蒸すだけです。

焼きプリンに近い触感の固めのプリンになり ...

ヨーグルト,レシピ,洋菓子

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飲むヨーグルトを使ってプリンを作ってみました。

この前買ってきた飲むヨーグルトですね。

ブルーベリー味で砂糖も入っているので、砂糖も入れずにこのまま作りました。

ただ味が薄まってしまったので、砂糖を ...

フルーツ,レシピ

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バナナは安いのに甘くて美味しいし、栄養もあるとのことで良く食べているんですが、バナナの皮も食べられるとのことで、食べてみることに。

さつまいもの皮とかリンゴの皮とかでも作りましたが、だいたい揚げてチップスにすれば食べられる ...

フルーツ,レシピ,洋菓子

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リンゴの大量消費に!皮ごとタルトタタンの作り方

リンゴをいっぱい買ってきたので、大量に消費するならタルトタタンかなと思って、タルトタタンを作ってみました。

大量消費とはいっても1個しか使っていないんですが、もっ ...