レシピ

さつまいもを干して作る干し芋。美味しいんですが、結構高いんですよね。なのであんまり買わないんですが、干し芋はさつまいもからでも簡単に作れるというのを聞いたので、それを試していこうかなと思います。

やることはさつまいもを茹で ...

秋でかぼちゃが美味しい季節ということで、かぼちゃを使ってマフィンを作っていこうと思います。

マフィンというと型がめんどくさくて、マフィン型の天板と紙のグラシンカップが必要ですが、電子レンジで作れば ああいうのは必要なくマグ ...

アボカドが安かったので、グレープフルーツと合わせてヨーグルトサラダを作ろうかなと思います。

ヨーグルトもレアチーズケーキを作った余りがちょうどありますし、これにはちみつを入れるだけで美味しいサラダになってくれることでしょう ...

アボカドが安くなっていたので、これを使ってパスタを作りたいと思います。

ちゃんとソースを作ってアボカドを炒めてパスタに絡めても良いんですが、アボカドの味をそのまま活かしたいので、パスタだけ茹でてマヨネーズとめんつゆを絡めま ...

さつまいもチップスを揚げずにオーブンで作ったんですが、今回は揚げて作ります。

オーブンのさつまいもチップス→

オーブンでも普通にカリカリのチップスが作れて美味しいんですが、やっぱりチップスといえば揚げて作るのが ...

チョコレートのスポンジケーキが安くなっていました。

以前、普通のスポンジケーキが安くなっていて、それでデコレーションケーキを作ったんですが今回はチョコのスポンジケーキが安くなっていたので、これを使ってチョコのデコレーション ...

以前買ったさつまいもがもう１本ありまして、以前は大学芋を作ったんですが今回は さつまいもチップスを作ろうかなと思います。

以前作った大学芋→

チップスといえば揚げて作るのが普通ですが、今回は揚げずにオーブンで焼 ...

以前作ったりんごのコンポート。そのときに出た煮汁を使ってゼリーを作ろうかなと思います。

煮汁にゼラチンを溶かして冷やすだけでゼリーは作れますが、それだとさすがに味気ないと言いますか、わざわざサイトに書くことでもないので、紅 ...

ベビーチーズとヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りたいと思います。

普通はレアチーズケーキはクリームチーズを使うことが多いですがナチュラルチーズのベビーチーズでも行けるでしょう。どんな感じになるのかは分からないですが、 ...

またふわふわなババロアを食べたいなと思って、りんごとヨーグルトを混ぜてババロアを作っていきたいと思います。

作り方は以前とほぼ変わらず粉ゼラチンに牛乳と生クリームを混ぜて冷やすだけですね。

そこに いちごシロッ ...