牛乳の代わりに生クリームでマフィン作り!自家製の柚子ジャムも混ぜてみる

生クリームを早く使い切ってしまわないといけないので、牛乳の代わりに生クリームを混ぜてマフィンを作ろうと思います。
生クリームでもできないことはないはずですが、脂肪分が多いことでどうなるかですね。美味しくなってくれるのか、全 ...
トマトクリームパスタの味薄いときは隠し味に醤油をちょこっと入れるだけ!

トマトジュースと生のトマトがあるので、これでトマトクリームパスタを作ろうと思います。
ただトマト缶やトマトピューレはないので、味が薄くなりそうなので少しだけ醤油を入れて隠し味にします。
それでも味が薄かったらケ ...
焼きおにぎりがフライパンにくっつく対策!簡単に焦げ付かず崩れない方法

少しご飯が余ったので焼きおにぎりにしたいと思います。
焼きおにぎりで難しいのが焼いているとフライパンにくっついてしまったり、崩れてしまったりすることじゃないかと思います。
タレが多いと崩れやすくなってしまいます ...
カントリーマアムじわるバター簡単アレンジ!切り餅でバター餅作り

カントリーマアムのじわるバターを切り餅と混ぜてバター餅風にしてみようと思います。
バター味なのはもちろんのこと、カントリーマアムなのでちゃんと甘くなっていますし卵も入っているので、バター餅に必要なものはほぼ全部入っています ...
オムライスを卵と牛乳の代わり水で作る!フライパンの上で簡単な巻き方

卵が安くなっている日が続いて何度も買っていたら、いっぱいになって入り切らなくなってしまったので、オムライスを作ろうと思います。
以前マンガで作っていたオムライスを試したんですが、今度はちゃんと巻くオムライスを作りたいと思い ...
フライパンケーキが焦げる…焦げない焼き方と焦げたときの対処法

パンケーキはフライパンで焼けて簡単で美味しいですよね♪
ただ、フライパンだと焦げやすくて、ちょっと目を離すとすぐに焦げてしまうんですよね。
少しぐらい焦げても美味しいので、構わないといえば構わないんですが、やっ ...
真ん中にジャムが入ったドーナツ作り!粒あん・こしあんの代わりにジャム

柚子ジャムやみかんジャムを作ったんですが、結構余っていて早く使い切りたいので、ドーナツの中に詰めてジャムドーナツを作ろうと思います。
ドーナツといえば、あんこを入れた あんドーナツが美味しいですが、ジャムを入れても美味しい ...
トマトジュースでミネストローネ作り!酸っぱい時には玉ねぎとハチミツ!

トマトジュースをもらえたので、ミネストローネを作っていこうと思います。
ただトマトは酸っぱくなりやすいので、酸っぱくならないように作りたいんですよね。砂糖とかで甘くしても良いんですが、玉ねぎでも酸味がなくなるので玉ねぎで作 ...
市販エクレアのアレンジレシピ!リンゴを挟んでリンゴエクレアケーキ

アンデイコ「北海道ホイップ&カスタードエクレア」
スイーツ福袋に入っていた最後のスイーツ。
アンデイコのエクレアの北海道バージョン。
こっちとそんなに変わらないんじゃないかと思うので、リンゴを煮て柔 ...
ステーキソース作り!赤ワインなし代用にぶどうジュース

赤ワインの代わりにぶどうジュースでハヤシライスを作ってみたら思いのほか美味しかったので、今度はステーキソースに赤ワインの代わりにぶどうジュースで作ってみようかなと思います。
ステーキソースは赤ワインじゃなくても、色んなソー ...