チョコレート

ヤマザキの新作ショコラフェアシリーズの１つ「パフチョコショコラロール」を買いました。

以前チョコスイートブールを買ったんですが、これが美味しくて、これは見た目からして美味しいですし間違いないだろうと思って買いました。

フジパンの２月１日から販売している新商品のショコラシリーズ。その中の「ショコラロールケーキ」を買ってみました。

ヤマザキでもショコラフェアをやっていて、２月はショコラ月ですね。

まぁ２月といえばバレンタインです ...

チョコクッキーを作った際にチョコレートガナッシュが余りました。

使わない卵白もあるので、これらを混ぜて、これまた余っているパイナップルをパンの上に乗せて、パインチョコトーストを作ってみました。

余り物を混ぜるだ ...

２月２２日は猫の日ということで、猫型のチョコクッキーを作ってみました。

もうちょっとうまくできるかなと思っていたんですが、思ったより難しかったです。すぐにできるわけもないので、練習あるのみですね。

別に形を失敗 ...

パイナップルを生チョコにつけて生チョコレートのパイナップルアイスケーキを作ってみました。

本当はアイスにする予定はなかったんですが、チョコレートガナッシュが固まってくれないので、アイスケーキにしました。

ただそ ...

パイナップルを切るときに芯は切り落としたんですが、このまま捨ててしまうのはもったいないですし、食べられたらなぁと考えていました。

ちょっと硬いとのことなので、煮て柔らかくしてチョコに漬けてチョコパインにしたら美味しいんじゃ ...

ホワイトチョコのガナッシュで、ロールケーキを作ろうとしたらガナッシュが固まらない事態に・・・

生クリームを温めて、そこにホワイトチョコを入れたんですが一向に固まる気配なし・・・

しっかり固まるとは思っていません ...

ブルボンのミルファスをいただきました。

もらったもので、１個だけ食べています。ただ、ボクが食べたわけではないので、新鮮な味の反応ができます。

箱からしておしゃれですし、高級感がありますよね。

開けて ...

ブルボンのチョコダイジェスティブビスケットです。

ブルボンといえば、バタークッキーが有名だと思いますが、あのブルボンのチョコレートビスケットですね。

バタークッキーがすごい美味しいですし、チョコレートビスケット ...

今回は生チョコタルトを作りました。

市販のビスケットやクッキーを使うことで、簡単にタルトを作ることができます。ビスケットに関しては何でもいいんですが、ココナッツサブレがあったので それを使って作っていきます。

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