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イモ

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さつまいもを買ってからそのまま置いといたら、芽が出てきてしまいました。

ジャガイモと違って さつまいもの芽には毒がないので食べられますし、芽が出たとしても特に問題ありません。

このさつまいもは炊飯器で焼き芋のよ ...

イモ

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さつまいもから芽が出てきて、これは早く食べないとなぁと思って炊飯器で焼き芋にすることにしました。

これが芽の出たさつまいもですね。ちゃんと芽もさつまいもの紫色で、ちょっとキレイ。

ジャガイモは芽が黄色でうじゃう ...

レシピ,洋菓子,イモ

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さつまいもが安くなっていて、5本入りで100円でした。1本1本は小さいものの黒い密がいっぱい出ていて、甘そうなさつまいもで かなりお得でした。

さすがに小さくても5本で100円ってことはないでしょうし、密が出てきたからって ...

イモ

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インカのめざめも残り1個になりました。ポタージュやスイートポテトを作って、最後に何を作ろうかなと思っていたんですが、ジャガイモでポンデケージョが作れると知ったので、インカのめざめで作ってみようと決めました。

ポンデケージョ ...

レシピ,イモ

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インカのめざめでベイクドポテトやスイートポテトを作りましたが、今回はポタージュを作ってみようかなと思います。

さつまいもでも作ったんですが、甘いポタージュになったので、栗のような味がするインカのめざめでも甘いポタージュにな ...

イモ

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さつまいものような甘さのインカのめざめ。スイートポテトにしたらさつまいもで作ったのと同じぐらいの甘さでびっくりしました。

これならもはや、砂糖とか入れなくても焼くだけでスイーツになるんじゃないかと思って、電子レンジでふかし ...

イモ,洋菓子

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幻のじゃがいもと呼ばれているインカのめざめが半額になっていて、安く手に入りました。

芽が出てきて日が経ったから安くなったんでしょう。別に芽なんて取れば良いですし、特に気にしないので買ってみました。

インカのめざ ...

スープ,イモ

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昨日 炊飯器で蒸したさつまいもを使ってポタージュスープを作りました。

さつまいもと牛乳だけのシンプルなポタージュですが、さつまいもの自然な甘さを感じられて美味しいです。

ご飯やパンにも合う味になっているので、夕 ...

レシピ,イモ

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焼き芋は好きで良く食べるんですが、焼き芋をもっと美味しくできないかなと思って、スイートポテトに挑戦することにしました。

ただ、スイートポテトって裏ごしがめんどいんですよね。スイートポテトに限らず何でもそうなんですが、裏ごし ...