ヤマザキ「うまバタブレッド」バターパン✕甘いクリームが最高!
ヤマザキ「うまバタブレッド」
ヤマザキから新発売の菓子パンで、バターを使った生地にケーキ生地を被せて、バタークリームが挟んであるとのこと。
パンにもクリームにもバターが入っていて、ふんだんにバターが使われたパンになっているようです。
バターとパンの相性は抜群ですし、バターをふんだんに使ったパンとなれば美味しいに決まっているでしょう。
これは楽しみです。
うまバタブレッドのカロリー
- エネルギー:372kcal
- たんぱく質:5.4g
- 脂質:18.9g
- 炭水化物:45.0g
- 食塩相当量:0.5g
400キロカロリー近いカロリー量で、かなりカロリーは高いですね。まぁバターパンですし、バターなんてカロリーの塊みたいなもんですからね😅
バターがふんだんに使われているとなれば妥当なカロリー量でしょうね。
原材料
小麦粉(国内製造)、バターフラワーペースト、バター入りファットスプレッド、糖類、卵、バター入りマーガリン、マーガリン、パン酵母、発酵風味料、ショートニング、バター、食塩、大麦粉、植物油脂、コーンフラワー、還元水あめ、ひよこ豆粉、米ぬか抽出物、ココナッツ、酵母粉末、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、酒精、乳化剤、香料、増粘多糖類、カゼインNa、イーストフード、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸化防止剤(V.E)、酸味料、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
中のバタークリームがバターフラワーペーストでしょうね。バター入りファットスプレッドもクリームの中に入っていそうです。
そして、バター入りマーガリンにマーガリン、バターとバターに加えてマーガリンまで入っていて、かなりバターとマーガリン尽くしになっています。
これだけ書いてあれば間違いなく多いでしょう😌
うまバタブレッド開封
- 縦:7cm
- 横:17cm
- 高さ:2cm
- 重さ:100g
開けた瞬間に広がるバターの良い香り。これは匂いだけで分かります。
ふんだんにバターが入っていると😍
そして、触るとベタベタするパン。ちょっとテカっていますし、ベタベタするのが伝わるんじゃないかと思います。
まぁこのベタベタが美味しい証拠ですし、悪くないですね😉
裏側
裏はしっかり焼かれていて、かなり濃い焦げ茶色になっています。
ここまでしっかり焼かれているのもなかなかないんじゃないですかね。
さすがにボクみたいな初心者が作るみたいに忘れてて焼きすぎたなんてことはないでしょうし、これだけしっかり焼いたほうが美味しいパンってことなんでしょう。
焼くことの意味といえば、苦みでしょうし苦味を加えることで、美味しくなっているんだと思います。
これはバターだけじゃなくパン自体も楽しみです。
うまバタブレッド中身
バターがたっぷり塗られていて、端までバターで白くなっています。
右側は少し上に取られてパンが見えてしまっていますが、あの上の部分が下についていたとしたら、何にも見えないぐらいバタークリームが塗られていたことでしょう。
バタークリームたっぷりで、バターの味をしっかり楽しめるパンになっていそうです。
うまバタブレッドの味わい
パン
パンだけでもかなりのバター量で、しっかりバターの味が感じられます。
ふわふわのケーキ生地がちゃんと焼かれていて、焦げた苦みが後から感じられて、これが良いアクセントに😍
バタークリームなくても美味しいですし、もはやこのパンだけで完結しています。
しかし、実際はここにバタークリームが入っているので、さらにバタークリームも一緒に食べるのとどうなるのか?早速食べてみたいと思います。
バタークリーム
かなり甘いバタークリームで、バターの味よりもクリームの甘さのほうが強いですね。
もっと濃いバター味になるのかな?と思いきや、そんなことはなくバター味のパンに甘いクリームが加わって美味しいです。
さすがにバターがもっと入るとなると、クドくなるんじゃないか?と思っていましたし、この甘いクリームなら良いですね。
バター味の柔らかいパンに良く合います。
ちゃんとバターが多くてバター味が強めですし、バター好きにピッタリの菓子パンだと思います✌️
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