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パン

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Pascoの菓子パン「たっぷりホイップあんぱん」を買ってみました。

見るからに美味しいあんぱんですね。袋が小豆色で高級感がありますし、何と言ってもPascoなので美味しいのは間違いないと思います。

ただせっかく ...

洋菓子

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パウンドケーキの生地を混ぜて型に流してオーブンで焼くのが一般的ですが、焼く時間って結構難しいですよね。

中までしっかり焼かないと生焼けになってしまいますし、焼きすぎたら表面が焦げすぎてしまいますし・・・

ボクも ...

ヨーグルト,レシピ,洋菓子

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卵も牛乳も切らしてしまったので、ヨーグルトと中力粉のみでホットケーキを作ってみました。

意外と卵も牛乳もなくても大丈夫でした。ちゃんと生地ができましたし、キレイに焼けてホットケーキになりました。

味も普通のホッ ...

フルーツ

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はるかみかんの皮を使ってピールを作ったは良いものの、苦味が強いので苦味を抜きたいんですが、苦味だけ抜くというのも難しそうなので甘くして苦味を薄くすることにしました。

砂糖をもっと入れたりハチミツをかけたりするのも良いとは思 ...

フルーツ

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はるかみかんの皮を使ってピールを作りました。

いつもミカンの皮は捨ててしまっていたんですが、もったいないですし食べられるならと思って作ってみたはいいんですが、ミカンのワタを食べたような苦味が残っていました。

食 ...

フルーツ

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昨日作ったはるかみかん皮で作ったピールを一晩置いときました。

昨日のはるかみかん皮のピール→

まだ濡れていてカリカリに固くなりませんでした。

このままでも良いといえば良いんですが、もっとカ

洋菓子

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パウンドケーキにフルーツやチョコを入れると美味しいし、見た目も華やかになって良いですよね。

ただ、パウンドケーキの中に入らずに沈んでしまう…ということないですか?

沈んでも美味しいは美味しいですが、パウンドケー ...

フルーツ,レシピ

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はるかみかんの皮でピールを作ってみました。

はるかみかんが甘くて美味しいと聞いて、試しに買ってみたんですがホントに甘くて美味しくて、酸っぱさなんて全くありませんし、普通のミカンよりも甘かったです。

見た目はレモ ...

洋菓子

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パウンドケーキの型も売っていますが、お金がかかってしまうのはもちろんのこと、買いに行くのも大変です。できることなら、あるもので代用したいと考えるのはボクだけじゃないと思います。

厚底の耐熱皿であれば行けるんじゃないかと思い ...

フルーツ,レシピ,洋菓子

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フルーツ缶を使って、フルーツをたっぷり入れたパウンドケーキを作ってみました。

ちょっと焼きすぎて焦げてしまいましたが、焦げたのは表面だけで中は焦げてなくてモチモチしていたので美味しかったです。

卵とマーガリン( ...