フジパン「黒糖ケーキ」ふわふわスポンジケーキに黒糖が最高！

2024年9月17日

フジパン「黒糖ケーキ」

黒糖の入ったスポンジケーキにミルクのクリームが入ったケーキとのこと。

黒糖の菓子パンはどれも美味しいですし、ミルククリームまで入っていたら間違いないでしょう。

ふわふわで甘い黒糖のスポンジケーキに美味しいミルククリームが食べられそうで楽しみです。

黒糖ケーキのカロリー

• エネルギー：３３３kcal
• たんぱく質：５．５g
• 脂質：１３．６g
• 炭水化物：４７．２g
• 食塩相当量：０．４３g

黒糖パンはカロリーが高いので、４００キロカロリー以上は覚悟していたんですが、意外と３００キロ代で収まっていました。そこまで大きくないので、そこでカロリーが抑えらているんだと思います。

中のミルククリームがちょっとしか入っていないとかではないことを信じたい。

原材料

液卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、ミルク風味ファットスプレッド、加工油脂、黒糖入りシロップ、ショートニング、乳等を主要原料とする食品／着色料（カラメル、カロチノイド）、乳化剤、酢酸Na、膨張剤、加工デンプン、香料、グリシン、グリセリンエステル、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

卵が最初に来ていて、かなり卵が多そうです。当然スポンジケーキの生地に使われているでしょうから、卵の多いふわふわなスポンジケーキになっていそうです。

ミルククリームも少ないことはなさそうですし、ちゃんとクリームも味わえそうで安心しました😌

黒糖ケーキの見た目・サイズ

• 縦：５cm
• 横：１３cm
• 高さ：５cm
• 重さ：８０g

卵が多いだけあって、かなり柔らかくて ふわふわなスポンジ生地になっています。気をつけて持たないと指が食い込んで壊れてしまいます。

そういう意味では食べにくさはありますが、その分 ふわっふわな美味しいケーキが食べられるので、悪くないでしょう。

裏側

裏も同じなんですが、外側の生地はしっかり焼けて焦げ茶色になっています。

この外側の生地はしっかりしていて、硬さを感じるので、ここを持てば壊れにくいです。ただ、この周りだけ持って食べるのは難しいですし、結局真ん中を持つことになりそうです😅

真ん中と食感の違いも楽しめそうですし、そこも見てみたいと思います。

黒糖ケーキ中身

中はちゃんとミルククリームが入っています。多いってほどではないですが、まんべんなく塗られていて、ちゃんとミルククリームの味を楽しめそうです。

こうやって開けば普通のスポンジケーキにもなりますし、このミルククリームの上にフルーツなどを乗せてデコレーションケーキとして食べるのも悪くなさそうです。

黒糖ケーキ味わい

スポンジケーキ

持った通りのふわふわ感で食べる前に溶けるように消えていきます。

周りの焦げ茶色のところも全然固くなくて、柔らかくて美味しいです。少し苦味も感じられて、この苦味によって黒糖の甘さが引き立てられて、より濃厚な黒糖の味を楽しめます。

スポンジケーキに黒糖を入れるのも最高ですね。

ふわふわで柔らかいスポンジが黒糖で甘くなっていて、これだけで美味しいです。

ミルククリーム

中のミルククリームも一緒に食べると少しはミルク感を感じますが、黒糖のスポンジケーキが強くてほとんど黒糖の味になります。

特に挟んで食べるとスポンジケーキが倍になるので、スポンジケーキの味しかしません。

半分にして食べるとミルククリームの味も感じられるようになり、黒糖のスポンジケーキに絡んで美味しいです。

ミルククリームも楽しむのであれば、中を開いて半分ずつ食べたほうが良いですね。

そのままで食べるとなるとミルククリームの味が全くといって良いほど感じられなくて、物足りないです。

その分、スポンジのふわふわ感があって甘くて柔らかいスポンジケーキを堪能できるので悪くはないですが。

クリームを取るかスポンジを取るかですね。

難しい問題だ🤔