ヤマザキ「アーモンドカステラ」アレンジ！チーズ乗せトースターで焼く
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ヤマザキ「アーモンドカステラ」
アーモンドプードルの入ったカステラで、アーモンドとカステラの甘さが楽しめるんじゃないかと思って買ってみました。
見た目はレモンケーキっぽい感じの楕円形。
あっちはフジパンでしたがレモンケーキも美味しかったですからね。楕円形のスイーツは当たりでしょう。
そもそもカステラでハズレを引いたことがないし、期待値高めです。
アーモンドカステラのカロリー
- 熱量：２７２kcal
- たんぱく質：５．５g
- 脂質：６．９g
- 炭水化物：４６．９g
- 食塩相当量：０．４g
カロリーは３００未満とカステラの中だと低めですね。カステラは砂糖をいっぱい使うので、カロリーも高くなりがちですからね。
アーモンドが入っているおかげなのかカロリーが抑えられていて、そんなに気にせずに食べられます。
アーモンドカステラの原材料
砂糖調製品（砂糖）（韓国製造又はタイ製造）、卵、小麦粉、水あめ、乳化油脂、アーモンドパウダー、植物油脂、砂糖、バター、でん粉、食塩／ソルビット、乳化剤、膨張剤、加工デンプン、セルロース、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、香料、V.C、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む）
やっぱり砂糖は多くて、「砂糖調製品」に加えて「砂糖」も入っているようです。
砂糖調製品は韓国かタイで作られているとのことで、何かと問題が起きやすい韓国ではありますが、さすがにヤマザキで見張っているでしょうから大丈夫でしょう。
これで問題起きたら、韓国のせいじゃなくてヤマザキのせいになりますからね。さすがに細心の注意を払っていると思います。
それでも韓国はイヤって人はいるでしょうし、そういう場合は他のを食べたほうが良いと思います。
アーモンドカステラの見た目
- 縦：８cm
- 横：１３．５cm
- 高さ：５cm
- 重さ：７５g
パッケージの上から見た感じだとレモンケーキと一緒かな？と思っていたんですが、アーモンドの見た目になっていました。
生地の上に線が入っていて、アーモンドっぽくなっています。
結構見た目にもこだわっていておしゃれなカステラです。
裏側
裏はしっかり焼けていてこげ茶色になっています。少しだけ剥がれて中が見えてしまっていますが、カステラは剥がれやすいので仕方ないでしょうね。
むしろこれだけで済んでラッキーです。
ちなみに台紙とかはついていなくて、パッケージにそのままカステラが入っています。
アーモンドカステラの断面
中は普通のカステラ生地ですね。
白くてふわふわな生地になっていて、柔らかくて美味しそうです。
このカステラにアーモンドが加わることでどうなるか？ですね。アーモンドの香ばしい香りはしますし、楽しみです。
アーモンドカステラの味わい
見た目通りふわっふわで柔らかくて美味しいです。普通のカステラよりは甘さが抑えられていて、アーモンドの味を感じられるようになっています。
甘いカステラ生地に乗って香ばしいアーモンドが加わって美味しいです。
おそらくアーモンドに合った甘さになっているので、絶妙な味わいになっているように思えます。普通のカステラ生地だと甘すぎてアーモンドの味と風味が消えちゃうような気がします。
ちゃんと考えられて作られているアーモンドカステラで至高のおやつタイムが楽しめました。
アーモンドカステラのアレンジ
正直これだけ美味しければそのままで良いんですが、もうちょっと塩味を足したらどうなるんだろう？と思ってチーズを乗せてみることにしました。
スライスチーズ１枚を乗せようと思ったんですが半分なので半分しか乗らないので、半分に切って乗せました。
そして、トースターで２分焼きます。
チーズが溶けてアーモンドカステラにくっついてくれました。
アーモンドカステラが頭巾をかぶった感じでかわいい😄
いちごジャムとかつければ赤ずきんになって、もっとかわいくなりそうですが、とりあえずこれで食べてみようと思います。
濃厚なチーズの味と塩味が加わって甘じょっぱくて美味しいです。
後からアーモンドの香りもふわっと口の中で広がって、ちゃんとアーモンドが入っていることを教えてくれます。
チーズとカステラとアーモンドがそれぞれ共存していて、一切ぶつかることなく全ての味を楽しめて美味しいアレンジになりました。
チーズが乗るだけでかなり変わりますし、甘いカステラに飽きてしまったり、ちょっと味を変えたいときにおすすめです。