スナックサンドアレンジ!エビフライマヨネーズのサンドイッチ
スナックサンドのハムタマゴを使ってボリュームのあるサンドイッチを作っていこうと思います。
斜めに半分に切ったらマヨネーズをかけて野菜などを挟んで完成。
スナックサンドだけだと物足りないときとかに良いと思います。
今回は冷凍エビフライとレタスを挟んでいきます。最近レタスが安くて嬉しいんですよね。サンドイッチを作るのにピッタリですからね。
しかも1玉あればサンドイッチやサラダなどいっぱい作れますし。蒸したりする必要もなく生で食べられるので、ちょっと野菜足りないなってときにも便利ですよね。
簡単で安くて美味しい。最高です。
スナックサンド・レタスエビサンドの材料
- スナックサンド:1個
- レタス:1/2枚
- 冷凍エビフライ:2個
- マヨネーズ:適量
冷凍エビフライは小さいので2個使います。レタスは1枚だと入り切らないので半分ぐらい挟もうかなと思います。
マヨネーズはスナックサンドに塗る量ですね。たっぷり目に塗っていきます。
スナックサンド・レタスエビサンドの作り方
(1)スナックサンドにマヨネーズを塗る
スナックサンドを斜め半分に切ってマヨネーズを塗っていきます。
普通に横に切っても良いんですが、ちょっとサンドイッチっぽくするために斜めに切ってみました。
マヨネーズはレタスが落ちないようにたっぷり塗っていきます。
(2)レタスを乗せる
レタスをスナックサンドの大きさに切るか千切るかして、乗せていきます。
半分でもこんなになってしまいますし、やっぱり1枚全部乗せるのは無理ですね。
(3)冷凍エビフライを揚げ焼き
冷凍のエビフライを揚げ焼きにしていきます。このエビフライは揚げて作るんですが、油をそんなに使いたくないので、少なめにして揚げ焼きにします。
焦げ目がついてきたので、これで十分でしょう。むしろ焼きすぎなくらいだと思います。
(4)エビフライを乗せる
エビフライを半分に切ってレタスの上に乗せます。
(5)挟む
スナックサンドを合わせたら、レタスエビフライサンドイッチの完成です。
エビフライが小さいので、見た目のインパクトは薄いですね。自分で揚げたわけじゃないので、ここは仕方ないですね。
ただスナックサンドからしたら程よい大きさですし、スナックサンドがボリュームアップして食べごたえのあるサンドイッチになってくれたと思います。
スナックサンド・レタスエビサンドの味わい
ハムタマゴにマヨネーズの相性が抜群で、より卵感が増して美味しくなりました。
そして、中のシャキシャキレタスとサクサクエビフライも良い味出していて、全部がしっかりマッチして美味しいサンドイッチになりました。
ただエビフライが不安定で落ちやすいので、レタスの上にマヨネーズをかけたほうが良かったのかもしれません。
別にレタスとエビフライじゃなくてもトマトとかウインナー、コロッケなどサンドイッチに入るものは何でも合うと思います。スナックサンド1個じゃ物足りない場合は半分に切って野菜やお肉などを挟んで食べてみるのはいかがでしょうか。
もちろん2個残っているのであれば、切らずに2個で挟むのもおすすめです。
スナックサンドの味もいっぱいありますし、なんの味にするか?でもかなり変わってきますし、バリエーションは無限大です。
なんならスナックサンドじゃなくてもランチパックでも良いですからね。
好みの味に好みのものを挟んで食べてみてください。
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