相模屋「とうふスープ海老のビスク」が美味しい！ダイエットにも良さそう
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相模屋「たんぱく質のとれる とうふスープ海老のビスク」
相模屋のとうふグラタンが美味しかったので、とうふスープも買ってみました。
「たんぱく質のとれる」ということで、１６g取れるようです。ちなみにグラタンは１３gだったので、グラタンよりもこっちのほうがたんぱく質は多いみたいです。
まぁ実際は食べてみても分からないので、表記を見て そんなものなのかと思うぐらいしかできないんですが。
ただ「写真はイメージ」で「具材はついておりません」とのことで、豆腐以外何も入っていない可能性もありますし、スープ頼みになるのかもしれません。
ちょっと期待値落ちましたが グラタンが美味しかったので、信じてみたいと思います。
とうふスープ海老のビスクのカロリー
- １食（豆腐３００g、ソース２５g）当たり
- エネルギー：２０８kcal
- たんぱく質：１６．３g
- 脂質：１１．１g
- 炭水化物：１１．７g
- ―糖質：１０．７g
- ―食物繊維：１．０g
- 食塩相当量：２．６g
３２５gで２０８キロカロリーとカロリーは抑えられています。ちなみにグラタンは１８７キロカロリーだったので、グラタンよりはちょっと高いです。
その分 たんぱく質も多くなっているので、悪くはないでしょう。
とうふスープ海老のビスク原材料
豆腐［大豆（分別生産流通管理済み）、豆乳クリーム、豆乳加工品／凝固剤［粗製海水塩化マグネシウム（にがり）］、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）］、ソース［トマトペースト、砂糖、トマトピューレ、食塩、植物油、おろしにんにく、たまねぎエキス、いわしエキス、えびエキス（豚肉を含む）、エビ粉末、蝦醤、酵母エキス、コショウ末、セロリパウダー、ローレル／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香料（乳・大豆由来）、増粘剤（キサンタン）、パプリカ色素］
やっぱりグラタンのときと同じ、豆腐とソースだけですね。そう考えるとグラタンもこれだけで十分美味しかったし、このスープも美味しい可能性も十分高いです。
なんといっても、たまねぎ・いわし・えびとエキスがいっぱい入っているので、美味しいトマトスープが飲めるんじゃないかと思います。
とうふスープ海老のビスク開封
- 直径：上・１２．５cm 下・９cm
- 高さ：７cm
- 重さ：３８０g
グラタンのときよりも高めの器になっていて、ちゃんとスープっぽい容器です。
豆腐と一緒に豆乳も入っているようで、その豆乳と豆腐を容器に入れるみたいです。
上の豆腐と下の容器を外せて、下の容器にはビスクのスープが入っていました。
作るのは簡単で、下の容器に入れて電子レンジでフタをしないで３分温めれば良いようです。ただ、電子レンジは６００Wではなく５００Wなので、そこは注意が必要ですね。
６００Wしかない場合は２分ぐらいにするか３分温めて熱々のスープを飲むかですね。ただ、「５００Wより上のW数での加熱調理を行った場合、容器が変形する恐れがございます。」とも書かれているので、少なめに温めて ぬるかったら追加で温めるのが良いと思います。
とうふスープ海老のビスクを作っていく
まずは豆腐と豆乳を下の容器に移します。
思ったよりいっぱい豆乳が入っていて、開けた瞬間に出てきたので斜めに傾けて容器に入れながら切りました。
そして、２を引っ張って豆腐を入れたらこんな感じに。
思った以上に入っていて、下の容器の線のちょっとしたぐらいにまでなりました。
後はビスクソースを入れて混ぜたら、電子レンジ（５００W）で３分温めて完成です。
ビスクソースを入れて軽く混ぜてから、３分温めました。
十分温まって美味しいスープになったんじゃないかと思います。
冷めないうちに飲みたいと思います。
とうふスープ海老のビスク味わい
まずはスープからでしょう。
スープ
思ったより熱かったですが、ヤケドするほどではなかったです。
エビの味が強くて、濃厚なエビのスープになっています。これは具が何もなくても美味しいですし、スープだけで十分飲めますね。
赤いのでトマトがいっぱい入っているのかな？と思ったんですが、あんまりトマトの味はしなくてエビの味のほうが断然強いです。
ちゃんとエビのビスクで、エビ好きなら間違いなく美味しく飲めると思います。
豆腐
この濃厚エビスープに入った豆腐を食べるとどうなるのか？食べてみたいと思います。
豆腐の素朴な味を食べるとエビスープが飲みたくなるので、よりエビスープが進みます。言わば主食と副菜みたいな関係で、ご飯と鮭みたいな感じです。
スープだけでも十分美味しいし、豆腐がなくても良いんですが、あることでよりスープを引き立ててくれます。
エビや黒胡椒、パセリをトッピングとより美味しいとも書かれていたんですが、なくても十分美味しいですし、全部飲んじゃいました。