パスコ「サクふわっメロンパン」カロリーと味の感想
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パスコの「サクふわっメロンパン」
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定番のメロンパンですが、３月にリニューアルしたみたいです。
数あるPascoのメロンパンの中でもロングセラーの定番アイテムとなっているのが #サクふわっメロンパン と #チョコチップメロンパン！
3月のリニューアルで「サックリ」感がアップ！
さらにおいしくなっているんです✨＼あなたはどっち派？／
🍈#サクふわっメロンパン
🍫#チョコチップメロンパン pic.twitter.com/ze23ZrZRiV— Pasco/敷島製パン株式会社【公式】 (@Pasco_JP) March 28, 2023
サックリ感がアップしてさらに美味しくなっているとのこと。
前のをおそらく食べていないし、食べていたとしても忘れているので、比較はできないんですが、単純にこのメロンパンを評価していこうと思います。
というか、公式の写真メッチャおしゃれ。
チョコチップメロンパンも美味しそうですし、ミルクティー（？）も一緒に写すの良いですね。
サクふわっメロンパンのカロリー
エネルギー：３８２kcal
たんぱく質：７．６g
脂質：１１．８g
炭水化物：６１．３g
食塩相当量：０．５g
メロンパンはカロリー高いですよね。普通のパンとして考えたら、当然高カロリーですがメロンパンとして考えるとこれぐらいが普通かなと思います。
ただ、大きさもそれなりにありそうですし、ボリュームは十分ありそうです。
サクふわっメロンパン原材料
小麦粉（国内製造）、糖類、卵、バター入りマーガリン、ショートニング、ファットスプレッド、パン酵母、還元水あめ、乳等を主要原料とする食品、食塩、加工油脂／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、乳酸Ca、増粘剤（アルギン酸エステル）、香料、イーストフード、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、pH調整剤、着色料（カロチノイド）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
材料に関しては一般的なメロンパンとそれほど変わらなそうですね。
特に何か入っているわけでもないですし、チョコチップとかでもない普通のメロンパンですからね。それほど材料が変わったりはしないでしょう。
サクふわっメロンパン開封
直径１２．５cm
高さ：５cm
重さ：１００g
公式みたいなおしゃれな撮り方はわからないので、いつも通り。ああいうのも憧れるし勉強したいですけどね…
それは置いといて、メロンパンを見ていきましょう。
一般的なメロンパンの形ですが、ちょっとだけ上の生地と下の生地の間の割れ目が見えますね。中に何か入れているってことはないでしょうし、生地を変えているんですかね。
見た目も触った感じは特に違いは感じないですが、ここのつなぎ目も気になるところです。
裏側
裏はしっかり焼けていて、焦げ目がクッキリついています。
ただ、端のほうは硬さがあるものの真ん中は柔らかいです。見た目に反して柔らかくて、より柔らかく感じました(*^^*)
端は硬いので、カリカリした食感も楽しめそうです。
サクふわっメロンパン断面
パンの生地がしっかり膨らんでいて、空洞もできています。
これだけ膨らんでいれば中はふわふわな生地なっていそうです。外はサクサクで中はふんわりとした食感を楽しめそうで、美味しいメロンパンを食べられそうです。
やっぱりメロンパンは甘さに加えて外側の食感と内側の食感が大事ですからね。
それをしっかり生み出せていそうで楽しみです。
サクふわっメロンパンの味わい
では食べていきましょう。
やっぱりメロンパンは生地の食感が大事だと思うので、そこをメインに見ていきたいと思います。
外側の生地
まずは外側の生地から。
上側の生地は名前通りのサクサク感を感じる食感になっています。
もちろんメロンパンの甘さはしっかりありますし、甘くてサクサクな生地です。
下側の生地は焦げた苦味を少し感じられて、パンの耳のような味になっています。ただ、パンの耳ほど硬くもなく、程良い硬さでした。
内側の生地
中のふわふわな生地も食べてみたいと思います。
思ったよりはふわふわではなかったですが、食パンぐらいの柔らかさでした。
甘さもあんまりなく、中はそんなに砂糖が入っているわけではなさそうです。
上の生地に砂糖がついていて、甘さはそれで十分ということなんでしょうね。全部一緒に食べることで、このメロンパンの美味しさが分かりそうです。
全部
これは外側の生地と内側の生地を別々に食べるより一緒に食べるんだと思います。
ということで上から下まで全部頬張ってみたんですが、最初は中と下のパンの味を感じるものの最後には上の砂糖がいっぱい入っている生地が包み込んでくれて、甘くしてくれます。
普通のメロンパンよりは甘さが抑えられている感じもしますが、十分な甘さで美味しいです。
特に甘すぎるメロンパンが苦手な方にも良いと思います。
サクふわっメロンパンの食べやすさ
持っても手が汚れることはありませんし、普通に手に持って食べられます。
ただ、生地がポロポロ落ちてくるので、周りは汚れる可能性が高いです。メロンパンは生地が落ちやすいですし、これは仕方ないでしょうね。
周りが汚れると困る場では食べないほうが良いと思います。
公式のようにティータイムに紅茶でいただくのが良さそうですね。甘さが抑えられているとはいえ、十分甘いですし無糖の紅茶でも美味しいと思います。
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