湘南ゴールドとはどんな味？甘いってホント？皮ごと食べてみた
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柚子みたいな見た目の湘南ゴールド。
近くの農家さんが作っているみたいで、売っているのは知っていました。ただ、小さいし柚子みたいだし酸っぱいんじゃないかと思って買わなかったんですよね。
黄色って酸っぱい象徴みたいなところありますよね。
柚子しかりレモンしかりグレープフルーツしかり…
黄色いもので酸っぱくないものはないんじゃないかと思っていたんですが、湘南ゴールドは甘いって聞いたので買ってみました。
４個入で１００円という安さで、お試しで食べるのにもちょうど良いのも嬉しいです。
ちなみに通販でも売っていて、２kgで３０００円ぐらいでした。
この湘南ゴールドで６５gだったので、このぐらいの湘南ゴールドだと３０個入っていて１個１０円ぐらいになります。
大きさは個体によってかなり変わってくるようで、１００gぐらいのものもありました。なので３０個入っているとも限らないんですが、高くても１個２０円とか３０円ぐらいですね。
ちなみにこの農家さんの湘南ゴールドではないので、味は違うかもしれませんが、湘南ゴールド自体が美味しいってことが分かったら買ってみたいと思います。
湘南ゴールドは皮ごと食べれる？
しかも湘南ゴールドは皮ごとそのまま食べられるとのことで、剥く必要もないみたいです。
もちろん実だけ食べても良いと思うんですが、せっかくなので皮ごといただいてみたいと思います。
この農家さんはあんまり農薬を使っていなくて、野菜とかも虫がついていたりするので、その点は安心できます。
まぁ虫の餌になってしまっていたりするのもあるんですが、そこは仕方ないですね(^_^;)
湘南ゴールドの断面
まずは切って、湘南ゴールドの身も確認してみたいと思います。
柚子みたいな種はなく、瑞々しい黄色い果汁がつまっています。
どちらかというとグレープフルーツみたいな感じですかね。ミニグレープフルーツのようで、見た感じだと酸っぱそうなんですが、甘いとのことなので、それを信じてみます。
皮も剥きやすい
半分だけ皮を剥いてみたんですが、みかんみたいに簡単に剥けます。
皮自体はホントに柔らかくて、手で簡単に剥けます。
実も大きさ的には みかんみたいですよね。みかんみたいに一個一個食べることもできますし、みかんと同じように食べられます。
ただ実が黄色いんですよね。
これが怖いところで、最初に言った通り黄色は酸っぱい象徴みたいなところがあるので、まだ酸っぱいんじゃないかと疑ってはいます。
果汁の多さもみかんというよりグレープフルーツに近いですし、そこが一番怖いところではあるんですが、食べないことには始まらないので食べてみたいと思います。
湘南ゴールドの味わい
取りあえず皮を剥いたので、実だけ食べてみたいと思います。
後から皮だけ食べたり、皮と実と一緒に食べたりしてみようかなと思います。
湘南ゴールドの実
みかんと比べてしまうと酸っぱいんですが、グレープフルーツほどの強い酸味はありません。程よい酸っぱさで、グレープフルーツをマイルドにした感じです。
ただ、みかんのような甘さは感じられなくて、実の酸っぱさと薄皮の苦味が感じられます。
どちらもそれほど強くはないので、食べられないってことはないですが、甘いってことはないですね。
やっぱり甘さを求めるのであれば、みかんを食べたほうが良いと思います。みかんよりも酸味が欲しいけど、グレープフルーツだと酸っぱすぎる…という方におすすめです。
ちょうどその間ぐらいな感じで、みかんとグレープフルーツをかけ合わせて作ったんじゃないかって思えるぐらいの味です。
実際はゴールデンオレンジという日本の黄蜜柑と今村温州みかんという あまり流通していない幻のみかんを後輩して作られたようです。
そう考えるとグレープフルーツとみかんをかけあわせたと考えてもあながち間違ってはいなさそうです。
皮
続いて剥いた皮だけで食べてみたいと思います。
皮も食べられないことはなくて、湘南ゴールドのほのかな爽やかさと皮の苦味が感じられます。苦味もそれほど強くないので食べやすいです。
みかんだと柔らかすぎてグニュッとした感じになるんですが、湘南ゴールドはグレープフルーツの皮の硬さも入っているので、柔らかすぎず硬すぎず普通に食べられます。
ただ美味しいかと言われると、美味しくはないですね。皮なのでそれは仕方ないでしょうね。
丸ごと
実も皮も全部食べてみたいと思います。
一緒に食べたら、何か相乗効果が生まれるかもしれませんし、こっちのほうが美味しいってこともあるかもしれません。
で、食べてみたんですが、湘南ゴールドの酸っぱさよりも苦味のほうが強くなって、グレープフルーツの薄皮をマイルドにした感じになりました。
これなら実だけ食べたほうが美味しいですね。苦味が好きなら皮ごと食べても美味しいかもしれませんが、実も一緒に食べることで皮の硬さをより感じるようになって、食べにくいです。
まだ皮だけで食べたほうが固いものだけになるので食べやすかったです。
食べやすいグレープフルーツ！
これが一番イメージしやすいんじゃないかと思います。
グレープフルーツほどの酸っぱさもなければ、薄皮の苦味もありません。酸味も苦味もマイルドになっていて食べやすいです。
皮ごと食べるかどうかはさておき、薄皮までは剥く必要はありません。
グレープフルーツだと薄皮が苦くて食べられない…ってことも良くありますが、湘南ゴールドならそれはなかったです。薄皮ごと食べても湘南ゴールドの爽やかな酸味で程よい苦味になりますし、美味しく食べられます。
ただ甘さはないので、甘いほうが好きって人はみかんのほうが良いかなって感じでした。
酸味を生かしたスイーツとかにも使えると思いますし、そのまま食べるだけじゃなくて、スイーツにするのにも良さそうです。
まだ残りはあるので、湘南ゴールドのスイーツも作ろうかなと思います。