スイーツ男子ネイのちょこっと贅沢日和

マフィンがしっとりしすぎる…固めのパサパサした食感にするには？

しっとりとしたマフィンにする方法を書いたんですが、今度は反対にしっとりとしたマフィンを固くして ちょっとパサパサさせる方法です。

マフィンの中に水 ...

ホットケーキミックスさえあれば作れる簡単で美味しいマフィン。

卵と牛乳もあったほうが良いですが、なければないで水でも作れます。そこにチョコチップ入れたりフルーツを混ぜたりすればアレンジし放題。

シンプルで何やっ ...

フジパン「ホテルトースト シュガーマーガリン」

ホテルトーストといういかにも美味しそうな名前に惹かれて買ってみました。

パン自体はシンプルで、食パンの上にシュガーマーガリンが塗ってあるだけのように見えます。

チャーハンの具は何入れても美味しいと思っていたんですが、意外と合わないのが玉ねぎ。甘くなって美味しくなる…と思いきや、ベチャベチャになってしまって美味しくないチャーハンに。

玉ねぎは水分を多く含んでいるので、炒めている最中 ...

エミタス「６つに切れてる焼クリームチーズタルト」

ホール型のチーズタルトで６つに切ってくれてあります。

４とか８は切りやすいですが、６って切りにくいですし、６等分してくれているっていうのはありがたいです。

アップルパイのために作ったリンゴの煮汁を使ってゼリーを作ろうと思います。

リンゴフィリングも残っているので、それと いくつかフルーツを入れてフルーツいっぱいのゼリーケーキを作ろうかなと考えています。

ドーム型の ...

アップルパイを作るためにリンゴを煮たのがまた残っているので、これを混ぜてマフィンを作ろうと思います。

ベーキングパウダーがないので、重曹で膨らませようと思うんですが、重曹を入れると苦くなるんですよね。

マヨネー ...

pasco「たっぷりコーンマヨネーズ」

マヨネーズの上にスイートコーンがたっぷり乗っているのが袋の上からでも分かるパン。

パン生地はしっかりしていて、上にまだ乗せられそうなので、チーズとかウインナーとか乗せて焼 ...

湘南パティスリー「切り落としケーキ渋栗モンブラン」

大きなモンブランケーキ。モンブランをお腹いっぱい食べるならコレかな？と思って買ってみました。

「切り落としケーキ」というものの切り落としというのが何を指してい ...

柚子を早く使い切りたいので、りんごを煮るのにレモン汁の代わりに使ってアップルパイにしようと思います。

チーズケーキも柚子で作って美味しかったし、美味しくなるでしょう。

ただ柚子を入れすぎると柚子の味が強すぎちゃ ...