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レシピ,軽食,中華

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ご飯が余ったので、チャーハンを作ろうと思います。

ただ卵を切らしてしまったので、卵を入れずにマヨネーズだけで作ろうと思います。マヨネーズは卵と油ですし、卵も油も入れずにマヨネーズだけでチャーハンになってくれるでしょう。

アイス

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森永「ザ・クレープほろにがプリン味」

夏に買っておいて食べるのを忘れていたヤツ。

ちょっと暖かくなったので、この機会に食べようかなと思って冷凍庫から出してきました。

クレープにプリンって絶対合います ...

洋菓子,レシピ

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農家さんのところで落花生を売っていたので、それを使ってフロランタン作ってみようと思います。

フロランタンといえば、クッキー生地にキャラメルコーティングをしたナッツ類を乗せて焼きますが、落花生でも行けるでしょう。

チョコレート,レシピ

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もうすぐバレンタインということで、チョコもいっぱい売られて安くなってきたのでガナッシュを作ってフォンダンショコラにしようと思います。

まぁ板チョコはそれほど高くないですし、いつ買ってもそんなに変わらないですが、バレンタイン ...

パン

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ヤマザキ「薄皮クリームパン」

定番の薄皮クリームパン。チョコパンとかつぶあんとか色々出ていますが、あんまり取り上げていなかったので、定番のものからレビューしていこうと思います。

薄皮パンはチョコパンしか取り上げ ...

レシピ,軽食

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この時期は新玉ねぎが安くなってきて、美味しい新玉ねぎがいっぱい食べられるのが嬉しいです。

ただ新玉ねぎだと合わない料理もあて、その代表的なのがカレーじゃないかと思います。新玉ねぎでカレーを作るとシャバシャバになってしまって ...

レシピ,洋菓子

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酸っぱい甘夏みかんで、チーズケーキを作れば濃厚なチーズにさっぱりとした酸味が加わって美味しいチーズケーキになってくれるんじゃないかと思い、甘夏みかんでチーズケーキを作ろうと思います。

チーズケーキはオーブンで焼いたりゼラチ ...

お菓子,コラム

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チップスターは美味しいんですが、意外と怖いのが蓋ですよね。

結構固くて下の部分が鋭いので回そうすると指が当たって切れてしまうことも…

「キャップのふちで手を切らないよう、ご注意ください。」と書かれているものの、 ...

洋菓子,レシピ

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生クリームを早く使い切ってしまわないといけないので、牛乳の代わりに生クリームを混ぜてマフィンを作ろうと思います。

生クリームでもできないことはないはずですが、脂肪分が多いことでどうなるかですね。美味しくなってくれるのか、全 ...

お菓子

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ヤマザキビスケット「チップスター」

マリオワンダーとのコラボをやっているらしく、マリオの絵になっています。

それだけじゃなくて応募プレゼントキャンペーンもやっていて、ビッグスタークッションセットとオリジナルサコ ...