Pasco「喫茶店風小倉バタートースト」バターで焼くとより美味しい♪
Pasco「喫茶店風小倉バタートースト」
喫茶店の小倉バタートーストといえば、コメダ珈琲の小倉トーストですよね。「喫茶店風」とのことなので、コメダ珈琲みたいな小倉トーストが食べられるんじゃないかと思います。
ただ残念ながら近くにコメダ珈琲がなくて行ったことがないんですよね。小倉トーストの存在は知っていますし、食べてみたいなぁと思っているんですが、なかなかその機会がないままなんですよね。
なので、本家と比べることはできないんですが、単純にこの小倉バタートーストを楽しみたいなと思います。。
小倉バタートーストのカロリー
- エネルギー:390kcal
- たんぱく質:7.3g
- 脂質:13.5g
- 炭水化物:59.9g
- 食塩相当量:0.7g
390キロカロリーとかなりカロリーは高めですね。そんなに大きくなくてこのカロリーなので、小豆がたっぷり入っているんじゃないかと思います。
食べ過ぎには注意ですがより楽しみになりました。
小倉バタートースト原材料
つぶあん(国内製造)、小麦粉、ショートニング、バター入りマーガリン、糖類、パン酵母、食塩、でんぷん、米粉、醸造酢、卵/香料、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
やっぱりつぶあんが最初に来ていて、かなりの量が入っているとみて良さそうです。バターのほうはバター入りマーガリンで、バターとマーガリンが混ざっているようです。
小倉バタートースト見た目
- 縦:5.5cm
- 横:14cm
- 高さ:3.5cm
- 重さ:100g
かなり分厚くて、見た感じは本家の小倉トーストぐらいの厚さがあります。ただ一切れじゃなくて1/3ぐらいになっているので、ボリュームのほうが本家のほうが圧倒的ですね。
まぁコメダ珈琲のボリュームはスゴいって聞きますし、値段も違うので これぐらいが妥当なところでしょう。
あんこの量もすごくて、かなりたっぷり乗っています。その下にはトーストにバターが染み込んでいて、かなり美味しそうです。
これだけ染み込んでいたらバタートーストだけでも美味しそうですが、そこに粒あんが乗っているんですから、こんなの絶対に美味しいに決まっています。
裏側
裏もしっかり焼けていて、キレイな焼き色がついています。
ここも本家と同じ感じですね。コメダ珈琲のトーストもキレイな焼き色でスゴい美味しそうなんですよね。実際美味しいって声しか聞かないし、間違いなく美味しいんでしょう。
見れば見るほど本家の小倉トーストが食べたくなります。
小倉バタートースト断面
中も一緒だとは思うんですが、念のため切ってみたいと思います。
中はふわふわなパンでした。
切った感じも外は硬かったんですが、中は柔らかくて切れるとサクッと切れていきました。
ただ耳の部分が固いので、ふわふわのパンと耳の食感の違いが楽しめそうです。
小倉バタートースト味わい
まずは小倉のかかっていない端のパンの耳を食べてみたいと思います。
パンの耳
耳も思ったより固くなくてカリッとしながらもふわっとしていました。
バターもしっかり染み込んでいて、バターの味がしっかり感じられて美味しいです。
やっぱりバタートーストだけでも十分美味しいですね。食パンにバターやマーガリンを塗って食べるのは普通といえば普通ですが、ここまで染み込ませるのはなかなかできないですし、これだけでも十分買う価値があります。
小倉トースト
上にたっぷりかかった小倉も一緒に食べてみます。
弾力のあるパンに小倉の甘さがしっかり入って美味しいです。これだけ厚いと柔らかくても弾力があって、ボリュームがあります。
ちょっと食べただけでも十分お腹が膨れますし満足感があります。
これは1切れ全部は必要ないですね。この1/3ぐらいでお腹が満たされます。
本家はこの3倍あるってことですし、間違いなくお腹いっぱいになりますね。
小倉バタートーストを焼く
このままでも十分美味しいんですが、やっぱり焼き立てが食べたいので少し焼いてみたいと思います。
フライパンでバター焼きにするのとトースターで焼くのと食べ比べてみます。
左の真ん中の部分を弱火で2分バター焼きにして、右の端の部分をトースターで2分焼きました。
バター焼きにしたほうは焦げた香りが追加されて、トースターで焼いた方はバターの香りが強くなりました。
どっちも美味しそうで、楽しみです。
バター焼き
まずはバター焼きにしたほうから食べてみます。
下がサクサクになって、バターも入ったことでより塩味が増しました。上はそこまで熱くはないものの温かくなっていて、美味しいです。
焦げた苦味もプラスされて、小倉の甘さとマッチしていて、バター焼きにするのも悪くないですね。
トースター
トースターで焼いたほうはふわっふわになって、食パンをトースターで焼いたのと同じ食感がプラスされて、順当に美味しくなりました。
そのまま食べても柔らかさはありましたが、焼いたほうがより柔らかくなって美味しいです。
これは確かに苦めのコーヒーと合いそうですし、コーヒーじゃなくてもお茶や紅茶でも美味しく食べられます。
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