オートミールおはぎレシピ♪電子レンジで2分加熱するだけ簡単
オートミールでおはぎを作りました。
オートミールの3倍水を入れてレンジで加熱することで、もちもちとした もち米みたいな食感になります。後はゆであずきをつけてあげれば、おはぎの完成です。
お米じゃないから冷やしても固まることはありませんし、冷蔵庫で保存可能です。
簡単で保存もしやすいおはぎが作れますよ♪
オートミールおはぎの材料
- オートミール:50g
- 水:150cc
- ゆであずき:適量
- きな粉:適量
小豆ときな粉のおはぎを作りました。ゴマもあればゴマもおすすめです。
オートミールおはぎの作り方
(1)レンチン
オートミール50gと水150ccを加えてラップをしたら、電子レンジで2分加熱します。
(2)混ぜる
3分ぐらい置いて粗熱を取ったら、混ぜます。
(3)小豆をつける
オートミールをおはぎを作る分をラップの上に取ったら丸めて、小豆をつけます。
(4)きな粉おはぎ
きな粉のおはぎはオートミールを潰しておはぎを包んだら、きな粉をまんべんなくつけます。
(5)冷やす
冷蔵庫に入れて30分以上冷やしたら完成です。
オートミールおはぎの味わい
オートミールがちゃんと餅化していて、もちもちとした食感でもち米を食べているのと遜色ない感じになりました。
それでいて、もち米じゃないので冷蔵庫で冷やしても硬くなることもありませんし、冷たくて美味しいおはぎが食べられます。
味も もち米とほとんど変わらないので、小豆とも良く合いますし普通のおはぎを食べているようで全く違和感ありません。
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