アンデイコ「こだわり極プリン」カラメルソースたっぷりでほろ苦いプリン！
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アンデイコ「こだわり極プリン」
福袋のスイーツ４品目。
あとシュークリームとエクレアが１個ずつ残っていますが、さすがに食べきれないので冷凍しておきました。
これも賞味期限切れていますが、まぁ「賞味」なので大丈夫ということで、気にせずに食べたいと思います。まぁ消費だったとしても気にせずに食べるんですけどね（笑）
見た目はすごいおしゃれで高級感のあるパッケージですが、こういうパッケージに限って…っていうのもありますからね。
パッケージに期待しすぎるのは怖いところですが、プリンがマズいことってそうそうないですし、ハズレはしないでしょう。
このパッケージ通りの美味しさを期待して食べたいと思います。
極プリンのカロリー
- エネルギー：１５１kcal
- たんぱく質：５．０g
- 脂質：６．７g
- 炭水化物：１７．８g
- 食塩相当量：０．１５g
プリンの代表格「なめらかプリン」で７８キロカロリーでした。
だいたい２個分のカロリー量ってことですね。なめらかプリンは１個で７０gでこの極プリンは９５gです。
なめらかプリン２個ってことは１４０gですし、９５gで同等のカロリー量ってことは、その分詰まっているってことだと思いますし、本当に「極み」なのかもしれません。これはかなり期待度が高まります。
極プリン原材料
乳製品、砂糖、全卵、卵黄
メッチャシンプル！
ここまでシンプルなのってなかなかないですよね。
プリンの材料としては十分なんですが、売っているものだと香料とか着色料とか色々入っています。そういうのは使わずに卵だけの味で勝負ってことですね。
これは全くごまかしが効かないですし、本当に極めていないとできないことです。
色々味や香りをつけたほうが味覚が騙せるので素材の良さとか気にしなくて良いですが、これは素材の味がそのまま出るので、良い素材じゃないと一発でバレますからね。
本当に自信があるってことだと思いますし、原材料が少ないのが逆に楽しみになりました。
プッチン棒なし
開ける前に裏側の確認。
さすがにプッチン棒はついていないですね。
極めているプリンにプッチン棒は無粋ってことでしょうね。上から食べていって、最後にカラメルソースと一緒に食べて味変をすることで、より美味しいプリンが食べられるということでしょう。
このどっしり構えている感じも風格を感じますし、これは只者じゃないですね。
極プリン開封
- 直径・上：７cm
- 直径・下：５cm
- 高さ：５cm
- 重さ：１１０g
サイズに関しては容器の上から測っています。なので、実際はもう少し小さいです。重さも容器ごとで、プリン自体の重さは９５gとのことなので、容器だけで１５gあるってことですね。見た目通り容器もしっかりしていて、重厚感があります。
そして、プリンですよ。
上までしっかり敷き詰まっていて、固めのプリンで全く動く感じがしません。焼きプリンにも似た感じがしますが、どこまで固いのか？気になるところです。
あともう１つ気になるのがポコポコと小さな穴が開いていて、すが入っていそうなところ。
ボソボソになっていないことを祈るしかありません。
香りはそこまで強くはないですが、卵の香りがふわっと漂ってきます。何も使っていないのでかすかな香りで、素材本来の匂いですね。
心配ごとが１つだけ出てはきましたが、食べてみないことには分からないので、味わってみたいと思います。
極プリンの味わい
持った感じは柔らかくて、滑らかそうです。なめらかプリンほど柔らかくはないものの少しプルプル感があります。
中もすが入っていなさそうで、滑らかな感じがしますし、安心しました。
で、味はというと牛乳と卵の味がしっかり感じられる濃厚なプリンで、カラメルの苦味も少し感じられました。まだ表面だけでカラメルは食べていないんですが、それでも ほろ苦さがあって、全体にカラメルソースが入っている感じです。
このカラメルソースのような苦味がリッチ感と感じるか苦くてイヤと感じるかは好みの分かれるところでしょうね。
カラメルソース多め
まだ半分も食べていないんですが、カラメルソースが下から湧き出てきました。
一気にカラメルソースまで行こうとは思っていたんですが、まさか１／３ぐらいで出てくるとは思ってもなかったです。
これだけ入っているからプリン全体にカラメルソースの味が染み込んでいるんでしょうね。
せっかくなのでカラメルソースを浸しながら食べてみます。
カラメルソースが入ったことで、甘さのほうが強くなって苦味をほとんど感じなくなりました。カラメルソース多めに食べるとさすがに苦味が強くなりますが、少し浸して食べると甘くて美味しいプリンになります。
これだけカラメルソースが入っているんですし、そうやって食べるプリンってことなんでしょう。
これでプッチンなんかしたら、カラメルソースが滝のように流れる可能性がありますし、プッチンしないんじゃなくて できないんでしょうね。
余計なものを一切加えていないので、牛乳と卵の味をダイレクトに感じられますし、カラメルソースもたっぷりで、そういうプリンが好きな方におすすめです。
ただ好みの分かれるプリンで、安定は なめらかプリンのほうが上ですね。
卵は入っていないものの卵感はありますし、誰にでも好かれるような味になっています。
まぁ「極み」ですからね。玄人好みの味です。