お豆腐工房いしかわ「豆腐ドーナツ」カロリーと味わい！ダイエットに効果的？
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おとうふ工房いしかわ「豆腐ドーナツ」
豆腐ドーナツが安くなっていたので買ってみました。豆腐ドーナツも作ったことありますが美味しかったですし、美味しいんじゃないかと思っています。
ちなみに作った豆腐ドーナツはコレです。
チョコドーナツにしたので、その違いはあるでしょうが「究極のきぬで作った豆腐ドーナツ」とのことなので、期待して良いんじゃないでしょうか。
また、豆腐といえばダイエットにも良いでしょうし、その辺りもどうなのか？カロリーや食べたときの満腹感とかも見ていきたいと思います。
豆腐ドーナツのカロリー
- エネルギー：１５３kcal
- たんぱく質：１．９g
- 脂質：７．５g
- 炭水化物：１９．１g
- 食塩相当量：０．２g
１個当たり１５３キロカロリーで、２個だと３０６キロカロリーですね。意外とカロリーは高めですね。豆腐だからカロリー抑えられるのかな？と思いきや、そんなことはないようです。
２個食べると普通に菓子パン１個食べたのとそんなに変わらないですし、ダイエットするなら１個に抑えたほうが良さそうです。
豆腐ドーナツ原材料
豆腐（大豆（国産）、植物油、その他）、小麦粉（小麦（国産））、砂糖、植物油脂／膨張剤
やっぱりドーナツということで揚げる必要があるので、その油でカロリーも増えているのもありそうです。
材料自体はシンプルで豆腐と小麦、砂糖だけですね。シンプルな分、豆腐が味の決め手になるでしょうし、「究極のきぬ」というのがどんな味と食感なのか？楽しみです。
豆腐ドーナツ開封
- 直径：８cm
- 高さ：３cm
- 重さ：４５g
開けた瞬間にドーナツの良い香りが。豆腐なのでそんなに匂いはしないのかな？と思っていたんですが、そんなことなかったです。
普通のドーナツと同じぐらい良い匂いがします。
見た目は結構分厚くて、最初見たときは小さいのかな？と思いましたが、こうして見てみるとそんなこともないようで、１個でも十分ボリュームがありそうです。
これなら、１５０キロカロリーぐらいあってもおかしくはないのかなと思います。
ただ、お腹が満たされるのかどうかが大事ですからね。そこも食べて確認してみます。
裏側
裏はこんな感じで、画像だと違いが分からないかもしれませんが、裏側のほうが平らになっています。
置きやすい形になっていて、置いておいても不安定になったり転がったりすることはないです。
それ以外は裏も表も同じですね。裏のほうが焦げているということもなく、色も全部同じです。
豆腐ドーナツ断面
中はこんな感じです。しっかり膨らんでいてふわふわなドーナツになっていそうです。
少しクリーム色になっていて、あんまり豆腐感はないですね。見た目は普通のドーナツと変わらないです。
本当に豆腐なのかどうかが疑わしくもなってきましたが、食べれば分かるでしょう。ということで、食べていきたいと思います。
豆腐ドーナツの味わい
砂糖が入っていて甘いドーナツになっていて、食感は少し豆腐感があります。ちょっとボソボソ感があるものの生地自体はしっかりしていて食べても崩れてくることはないです。
冷蔵庫に入れて保存しないといけないので、それでボソボソ感が出てしまっているというのもあるのかもしれません。
冷蔵庫から出してそのまま食べているんですが、味自体は甘くて美味しいんですが食感だけが少し悪くなっています。
トースターで焼く
トースターで焼くと揚げたてのような食感になって美味しくなると書かれていたので、それも試してみたいと思います。
ドーナツの油が染み出してきて、ドーナツにツヤが出てきました。触るとベタベタしてホントに揚げたてのドーナツみたいな感じですね。
持ちにくくはなりましたが、これで美味しくなってくれていたら良いでしょう。
ということで、食べてみたいと思います。
外側の生地が少し硬くなり、カリッとまでは行かないまでもカリッとふわっの間ぐらいの食感になりました。中は豆腐のふわふわ感が感じられて、冷たいままで食べたときのボソボソ感はなくなりました。
焼いたほうが豆腐ドーナツ感も感じられて、豆腐の食感も感じられるようになります。
美味しく食べるのであれば、絶対に焼いたほうが良いです。
ただ、手がベタベタになるので そこが気になりますが。味と手が汚れるのとどっちを取るかですね。
豆腐ドーナツでダイエットできる？
正直ダイエットには向かないですね。美味しくて１個だけだと物足りないですし、お腹が空いているときに食べるとそのまま２個食べちゃうと思います。
そんなに満腹感はないので、ダイエットのためのスイーツではないです。
また、焼いて分かったのが かなり油が使われています。カロリー量から分かる通り、５０gぐらいのドーナツ１個で１５０キロカロリーになるほど使われていて、ちょっと触っただけで手がベタベタになります。
ダイエットのためというよりは純粋に豆腐ドーナツを楽しむためのスイーツで、豆腐ドーナツが好きな人におすすめです。
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