ヤマザキの新商品「グラタンコロッケサンド」美味しい食べ方！トースターか？電子レンジか？食べ比べ

2023年10月3日

ヤマザキから新商品の「グラタンコロッケサンド」

新発売としっかり書かれていて、「たっぷり満足」ということで ずっしりとした重さがあります。

「グラタンコロッケ」っていうと冬のイメージがありますよね。マックも冬にグラコロバーガー出しますからね。

まだまだ暑いので、もう１０月っていうのが信じられないんですが、もうそろそろグラタンの美味しい時期になりそうです。

グラタンコロッケサンドといえば、温めたほうが美味しいんじゃないかと思うので、電子レンジとトースターで温めてどっちが美味しいのか？食べ比べもしてみたいと思います。

グラタンコロッケサンドのカロリー

• 熱量：３２３kcal
• たんぱく質：７．０g
• 脂質：１３．５g
• 炭水化物：４３．４g
• 食塩相当量：２．０g

カロリーは３００キロオーバーとやや高めですね。大きさから言っても割りかし小さめですし、大きさから言ったらカロリーが高くなります。

ただ重さがあるので、中にグラタンが多く入っていることを考えると妥当なカロリー量だと思います。

グラタンコロッケサンド原材料

マカロニグラタンコロッケ（ショートニング、パン粉、小麦粉、でん粉、マカロニ、砂糖、牛乳、食塩、植物性たん白、ゼラチン用精製加工油脂、ぶどう糖）（国内製造）、小麦粉、タルタルソース、砂糖混合異性化液糖、ソースフィリング（ソース、ミルポワペースト、砂糖、食酢、食塩、パン粉）、ファットスプレッド、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料、脱脂粉乳、発酵種／トレハロース、加工デンプン、酢酸（Na）、乳化剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（メチルセルロース、加工デンプン、増粘多糖類）、pH調整剤、着色料（カラメル、ウコン、カロテノイド）、イーストフード、香料、酸化防止剤（V.E）、酸味料、酵素、V.C、香辛料抽出物、ミョウバン、フィチン酸、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・とり肉・りんご・ゼラチンを含む）

グラタンの中にはマカロニも入っているようです。それ以外の具は特に入っていなさそうですね。ゴロゴロと具だくさんのグラタンコロッケではなさそうです。

さすがにマックのグラコロバーガーのほうが具は多そうですね。まぁグラコロバーガーのほうが高いので、一概に比較はできませんが。

とはいえ、一番比べやすいのがグラコロバーガーなので、そこと比べていこうかなと思います。

グラタンコロッケサンド開封

• 縦：７cm
• 横：１５cm
• 高さ：４cm
• 重さ：１４０g

開けた瞬間に広がるコロッケの良い香り。コロッケパンはこの匂いが良いんですよね。グラタンの香りはなくて、普通のコロッケの香りですね。グラタンはコロッケの中に閉じ込められているので、匂いも閉じ込められていそうです。

そして、このコロッケの存在感！

パンがしっかりコロッケをくわえていますが、舌のようにも見えて、目を書いたら顔にもなりそうです。

ちなみにパンは「サンド」という通り、２枚のパンで挟まっていて、１枚にくっついているわけではありません。

なので、反対側からもコロッケが見えます。

どっちが反対か？というのは議論の余地がありそうですが、最初に撮ったのと反対側はこんな感じです。

後ろからでもコロッケが見えるのが分かると思います。

ただ、コロッケの油かタルタルソースでしっかりくっついているので離れる心配はありません。

食べている最中にコロッケが飛び出てきたり、パンがビラビラしちゃったりして食べにくいってことはなさそうです。

裏側

裏もしっかり確認していきましょう。

裏側は焦げ目がついているもののそこまで焦げてはいないですね。白い部分も多いです。

裏の生地も柔らかくて、ふわふわなパン生地を食べられそうです。

ちょっと押すと中のコロッケの固さも感じられて、コロッケの存在を感じられます。

グラタンコロッケサンド断面

中のグラタンはこんな感じです。真っ白で特に具が入っているようには見えないですね。マカロニも見えないですが、このペーストの中に入っているんでしょう。

もしかしたらマカロニも練り込まれていて、食感もないかもしれません。

またソースは上にタルタルソースっぽい白いソースがかかっていて、下はウスターソースっぽい茶色いソースが見えますね。

原材料を見ると「タルタルソース」の他に「ソースフィリング」とも書かれていて、ソースやミルポワペーストと書かれているので、これが下にかかっているのかなと思います。

ミルポワペーストはニンジンや玉ねぎなどの野菜の優しい甘みを活かしたソースです。

このダブルのソースがどんな味を生み出すのか？非常に楽しみです。

グラタンコロッケサンド味わい

ではまずは普通に食べていきたいと思います。

パン生地

まずは端のパン生地から食べてみます。

柔らかいパンでコロッケパンのようなパン生地です。ソースの味も感じられて美味しいです。

ソースのかかっていないところを食べたんですが、それでもソースの味がするので、パンにソースの味が移っているようです。

生地だけでも十分食べられる美味しさです。

グラタンコロッケ

ではメインのグラタンコロッケも食べてみます。

やっぱり具は入っていなくてゴロゴロ感はないもののコロッケパンのような美味しいパンになっています。グラタンの分どうか？というと、そこまで変わらなくて、ソースの味が濃いので普通のコロッケパンと大差はないです。

ただ、クリーミィな感じはあるので、そこが普通のコロッケパンとの違いですね。

味は多少の違いはあるものの、それほど変わらないです。

ちゃんとしたグラタンコロッケを食べたい場合はマックのグラコロバーガーのほうが良いです。

コロッケパンが好きなら美味しく食べられると思いますし おすすめですが、グラタンを食べたくてこれを食べると ちょっと違う…ってことになりそうです。

グラタンコロッケサンド美味しい食べ方

温めたら どう変わるのか？試してみたいと思います。

左の端の部分をトースターで１分、右の真ん中の部分を電子レンジで２０秒ほど加熱しました。

しっかり温まったので、これで変わるんじゃないかと思います。

トースター

まずはトースターで焼いたほうから食べてみたいと思います。

パンの外側はカリッとしていて中はふわっとした食感になりました。中のグラタンコロッケも柔らかくてふわふわになりました。

焼くとグラタンの味が強くなり、ちゃんとグラタンコロッケを食べている感じが出ました。

ボリュームも出た感じがして、お腹の中にたまるようになったので満腹感もあります。これなら、お腹がすいているときにも良いですし、焼いて食べるのはかなり良さそうです。

電子レンジ

続いて電子レンジで温めたほうも食べてみたいと思います。

パン生地は柔らかくてふわふわでトースターで焼いたときのようなカリッとした食感はありません。グラタンコロッケは本当にグラタンを食べているような滑らかな食感でクリーミィさが増しました。

これぞグラタンコロッケって感じですし、マカロニの食感も感じられるようになって、かなり美味しいです。

ただ、ピクルスのような味もして酢の味も強くなるので、ここは好き嫌いが分かれそうです。ピクルスが苦手な方は電子レンジで温めるのはやめたほうが良いかもしれません。

それ以外は絶対に電子レンジで温めたほうが良くて、ちゃんとグラタンコロッケを食べている感じがしますし、マカロニが入っているのも分かって美味しいです。