フロランタン風パンケーキ作り！混ぜて炊飯器にセットするだけ簡単♪

2024年6月10日

以前買ったミックスナッツがあるので、これを使ってフロランタンのようなパンケーキを作ろうと思います。

タルトタタンのキャラメリゼしたリンゴを敷いてひっくり返すのと同じように炊飯器にキャラメルナッツを敷いてひっくり返してひっくり返します。

フロランタン風パンケーキ材料

パンケーキ

• ホットケーキミックス：６０g
• 牛乳：６０cc
• 卵：１個

キャラメルナッツ

• ミックスナッツ：６０g
• 砂糖：大さじ１
• はちみつ：大さじ１
• マーガリン：１０g

フロランタン風パンケーキ作り方

（１）パンケーキ生地を混ぜる

卵と牛乳６０ccを混ぜます。

ホットケーキミックス６０gを加えて軽く混ぜます。

ホットケーキミックスのダマが残っていても大丈夫です。生地に粉が行き渡らせればOKです。

（２）キャラメルナッツ作り

砂糖とハチミツを大さじ１ずつとマーガリン１０gを耐熱容器に入れて電子レンジで３０秒加熱します。

ミックスナッツ６０gを加えて混ぜ合わせます。

（３）炊飯

炊飯器にナッツを入れて炊飯釜の底に敷き詰めます。

この上にパンケーキの生地を流します。

跡は炊飯のスイッチを押すだけ♪

しっかりパンケーキができました。跡はキャラメルナッツになっっているかどうかですね。

ひっくり返して見てみたいと思います。

ちゃんとキャラメルナッツになっていて、フロランタン…というかタルトタタンのようになってくれました。

フロランタン風パンケーキ味わい

もちもちのパンケーキの生地に甘いキャラメルとコリコリのナッツが合わさって美味しいです。

フロランタンの固い生地も美味しいですが、パンケーキの柔らかくてもちもちとした生地もキャラメルナッツと合いますね。

フロランタンと違って、ケーキなのでボリュームもありますし、お腹がすいているときはこっちのほうが良いんじゃないかと思います。

それにフロランタンと違ってオーブンを使う必要もありませんし、炊飯器にセットすれば勝手に作ってくれるので簡単に作れるのも良いです。