フジパン「半熟風たまごデニッシュ」マヨネーズ✕塩味が美味しい
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フジパン「半熟風たまごデニッシュ」
ゆで卵が半分入っているおしゃれなパンがあったので思わず買っちゃいました。
半熟の卵になっていて、「たまごフィリング」も入っているとのことなので、周りの黄色いのが「たまごフィリング」なんでしょうか。
卵たっぷりで、たまご好きに最高のパンになっていそうです。
半熟風たまごデニッシュのカロリー
- エネルギー：２２３kcal
- たんぱく質：４．２g
- 脂質：１２．９g
- 炭水化物：２２．６g
- 食塩相当量：０．９７g
２００キロカロリーぐらいで、そんなにカロリーは高くないですね。大きさもそんなに大きくないですし、それでカロリーが抑えられているんでしょうね。お昼とかに食べると物足りないでしょうが、朝の時間がないときに良さそうです。
原材料
小麦粉（国内製造）、タマゴフィリング、マーガリン、鶏卵加工品、マヨネーズ味ドレッシング、砂糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／加工デンプン、酢酸Na、トレハロース、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、グリシン、ピロリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、イーストフード、pH調整剤、香料、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
「タマゴフィリング」に加えて、「鶏卵加工品」も入っていて、かなり卵が入っているのが原材料からも分かります。
おそらく「鶏卵加工品」というのが真ん中の半熟卵のことなんでしょうね。
マヨネーズのドレッシングもかかっているようで、卵に合うドレッシングになっているんでしょうし、ドレッシングも楽しみです。
半熟風たまごデニッシュの見た目・サイズ
- 直径：１０cm
- 高さ：３cm
- 重さ：７０g
思ったより厚みがあってマフィンっぽい形をしています。卵を入れないといけないので、その分 上にあがっているってことでしょうか。
ちゃんと卵も半熟になっていて、黄身がトロッとしています。半熟卵を半分に切ってデニッシュに入れちゃうって発想がスゴいし、おしゃれです。
生地もサクサクしていそうで、ちゃんと美味しいデニッシュ生地になっていそうです。
半熟卵もそうですが、デニッシュ生地も楽しみです。
裏側
裏側はしっかり焼けていて焦げ茶色になっています。
匂いも焦げた感じの匂いになっていて、しっかり焼いてあるのが伝わってきます。
それでいて、カリカリになっているわけでもなく弾力があります。多少の苦味はあるかもしれませんが、固くはなさそうです。
半熟風たまごデニッシュ断面
卵は中までちゃんとトロっとしていて、半熟です。
たまごフィリングは半熟卵の周りだけで、中まで入っているわけじゃないみたいです。
ほとんどデニッシュの生地で埋め尽くされていて、デニッシュ生地を味わえるパンになっています。
もうちょっと卵が欲しいなって感じもしますが、これぐらいがちょうど良いのかもしれませんし、食べて確認してみます
半熟風たまごデニッシュ味わい
デニッシュ生地
卵は後のお楽しみということで、まずはデニッシュ生地だけいただきます。
サクサクとしたデニッシュ生地で しっかり焼けていて焦げた苦味も少し感じられます。ただ、マーガリンも入っているのでマーガリンの風味がふわっと広がって苦味と相まって美味しいです。
このデニッシュ生地だとチーズが合いそうな感じがするので、卵だけだと物足りなかったらチーズを乗せて焼いてみようかなと思います。
卵
メインの卵も一緒に食べてみたいと思います。
しっかり味がついていて、とろっとした卵とマヨネーズの入った たまごフィリングがデニッシュ生地に絡んで美味しいです。
これだけ味がついているのであれば、このフィリング量で十分ですね。
これ以上多いと味が濃すぎるでしょうし、適切な量になっています。
ただ、味が濃すぎて卵を食べている感が薄いのが残念なところ。
マヨネーズと塩味が強いので、卵を求めてこれを買うとちょっと期待とズレが生じそうです。
味自体は美味しいですし、フィリングもデニッシュとマッチしていて悪くないです。
卵感さえあれば最高でした。