揚げないカレーパン!?ヤマザキ「カレーマヨパン」がカレー味のバゲットだった!
ヤマザキ「カレーマヨパン」
生地にカレー粉を練り込んでカレーソースとマヨネーズ風味のドレッシングを絞って焼き上げたとのことで、普通のカレーパンのように揚げたわけではなさそうです。
見た目も揚げたカレーパンと違って普通のパンの見た目です。
普通のカレーパンとどう違うのか?というのも楽しみです。
またカレーも結構多いようで、「からみの苦手な方はご注意ください。」という注意書きも。どこまで辛いのか?というのも気になるところです。
裏には温め方も書かれていて、オーブントースターで温める場合はアルミホイルで包んで、電子レンジの場合は袋を少し開けて温めれば良いとのこと。
具体的に何分とかは書かれていないんですが、温めても食べてみたいと思います。
カレーマヨパンのカロリー
- 熱量:303kcal
- たんぱく質:8.1g
- 脂質:12.2g
- 炭水化物:40.1g
- 食塩相当量:1.8g
普通のカレーパンでも300キロカロリーぐらいですし、カロリーは普通だと思います。
ただ、揚げていない分 脂質は少し抑えられています。これが揚げない最大の利点ですよね。後は味がどうか?ですが、そこは食べてからのお楽しみですね。
カレーマヨパンの原材料
小麦粉(国内製造)、カレークリーム、ドレッシング、マーガリン、でん粉、食塩、カレー粉、ショートニング、砂糖、パン酵母、発酵風味料、ライ麦粉、麦芽エキス/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酢酸Na、酸味料、香料、イーストフード、V.C、グリシン、V.B1、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、酵素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
マヨネーズはドレッシングに含まれているということでしょうか。であれば、マヨネーズもしっかり入っていそうです。
メインのカレーはカレークリームと生地に練り込まれているカレー粉のダブル使い。かなりカレー味強めのカレーパンになっているんじゃないかと思います。
カレーマヨパンの見た目
- 縦:9.5cm
- 横:17cm
- 高さ:5cm
- 重さ:85g
パンは思ったよりも固めですね。バゲットみたいな固さがあります。さすがにあそこまで固くはないと思いますし、バゲットよりは食べやすそうですが、そこは食べてみないことにはなんとも言えません。
カレーの匂いも強めで、かなりカレーが入っていそうです。匂いが気になるところでは食べないほうが良さそうです。
上の白いのがマヨネーズだと思うんですが、ちょっとだけ剥がれてしまいました。そこまでしっかりくっついているわけではないみたいです。とはいえちょっと剥がれただけですし、食べていてマヨネーズが垂れてくるってことはなさそうです。
マヨネーズはどろどろではなく、しっかりとした固形になっていて、柔らかめのグミみたいになっています。普通に持てますし、垂れる心配はありません。
裏側
裏はしっかりと焼けた焦げ茶色になっています。ところどころ黒くなっているのは焦げだと思います。
網に乗っけて焼いた跡なのか真ん中が少し凹んでいます。ここにジャムとかバターとかつけて食べても美味しそうです(*^^*)
カレーマヨパンの中身
中はふわふわの柔らかい生地になっていて、カレー粉が練り込まれているということで、しっかり黄色くなっています。
カレーの匂いもより一層強くなりましたし、かなりカレー味の感じられるカレーパンなんじゃないかと思います。
中にカレーが入っていて辛いカレーと揚げパンを食べるのも美味しいですが、カレー生地のパンも美味しそうですし、これはこれでアリな気がします。
普通のカレーパンとはまた違ったカレーパンが楽しめそうですし、かなり期待できます。
カレーマヨパンの味わい
カレー粉の練り込まれた生地がどんな味なのか気になるので、まずはマヨネーズなしでカレーパンの生地だけで食べてみたいと思います。
生地
やっぱり生地は固めですね。バゲットぐらいの固さがありました。
ちゃんとカレーの味もして、カレーの辛さが感じられます。最初食べたときはそれほど辛さは感じなかったものの食べていくと次第にカレーの辛さが強まっていきます。
全然辛くないと思って一気に食べるとカレーの辛さが一気に来るので注意が必要です。
マヨネーズ
上のマヨネーズと一緒に食べるとどんな味になるのか?食べてみたいと思います。
マヨネーズが入ることでカレーの辛さをまろやかにしてくれて、食べやすい辛さにしてくれます。それでもカレーの辛さが後から上回ってくるので、パッケージの通り辛いものが苦手な方は注意したほうが良さそうです。
ひとくち ふたくち は行けると思いますが、次第に辛さが増していきます。
カレーの辛さが好きな方にとっては美味しいと思いますし、おすすめです。
カレーマヨパンを温める
温め直すことでどうなるのか?電子レンジで20秒ほど温めるのとトースターで2分焼いて食べ比べてみたいと思います。
左をトースターで2分、右を電子レンジで20秒ほと温めました。
見た目はあんまり変わらないですが、電子レンジのほうがしぼんでかなり柔らかくなりましたね。トースターも少しだけ柔らかくなりましたが、また固さが残っています。
結構 食感は変わりそうですし、どっちが美味しいのか?楽しみです。
電子レンジ
まずは電子レンジで温めたほうから。
生地が柔らかくなったものの、グニャッとした感じがして噛み切りにくくなりました。ただこれはこれで、ガムのように噛めば噛むほど味が滲み出てくるので悪くはないです。
カレーの辛さが弱まったので、辛いのが苦手な方は電子レンジで温めて食べるのも良さそうです。反対に辛いカレーを食べたい人からすると温めてしまうとちょっと物足りなく感じてしまいそうです。
トースター
続いてトースターで温めたほうを食べてみます。
表面の固い生地がサクサクになって、中はふわふわで美味しい生地になりました。こっちのほうが食べやすいですし、美味しいです。
カレーの辛さも残っていて、温かいカレーパンを食べたい場合はトースターで焼いたほうが絶対に良いですね。
辛すぎると感じた場合は電子レンジで温めると辛さが軽減されますし、好みに応じて好きなほうで温めるのが良いと思います。
オーブンで焼く際は油がこぼれる可能性があるとのことで、アルミホイルで包んで焼いてください。あるいは天板があれば天板の上に乗せて焼いても良いです。
ボクはトースターについてきた天板を使って焼きました。アルミホイルで包むのが面倒な場合は天板に乗せるだけで良いので楽ですよ♪
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