カップヌードルカレー残り汁で焼きおにぎり作り！フライパンで崩れない方法
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この前食べたカップヌードルのカレー味。
残ったスープをどうするか？というのが問題で、普通に飲むのも美味しいんですが、せっかくならスープを使って何か作りたいなと思って、焼きおにぎりを作ろうかなと思います。
カップヌードルのご飯の相性が良いですし、カレーならなおさら抜群ですからね。
もちろん炒飯とかピラフにしても良いんですが、おにぎりにして食べやすくしたいと思います。
普通に混ぜちゃうと崩れちゃうので、崩れないように煮詰めてとろみをつけて絡めていきます。
そうすればカップヌードルのスープでおにぎりが作れると思いますし、残り汁を美味しく食べられるでしょう。
ということで、作っていきましょう。
カップヌードルカレー焼きおにぎり材料
- カップヌードルのスープ：大さじ４
- ご飯：適量
- 塩：少々
塩は味付けというよりもご飯を握るときに手につかないために使います。
ご飯の量はおにぎりを作る量で良いです。１個ごとに大さじ４ぐらいのスープを使ったほうが味がつくと思います。なので作る量に応じてスープの量も増やしてください。
後はお好みで好きなものを入れてもらって良いです。普通の焼きおにぎりのように味噌入れても美味しいと思います。
カップヌードルカレー焼きおにぎり作り方
（１）ご飯を温める
ご飯は冷蔵庫に入れておいたので、電子レンジで１分ほど温めます。温かいご飯であれば、レンチンしなくて良いです。
冷めたご飯だと粘り気がなくて崩れやすくなってしまいます。なので、温かいご飯で作ったほうが良いです。
（２）おにぎりを握る
手に少し塩をつけて固めにおにぎりを握ります。
固めに握るのが大事で、普通のおにぎりはふんわり握ったほうが美味しいですが、焼きおにぎりの場合ふんわり握ると焼くときに崩れやすいです。なので、しっかり握って焼いているときに崩れにくくします。
（３）スープを煮詰める
カップヌードルのスープ大さじ４をフライパンに入れます。
とろみがつくまで弱火で煮詰めます。
（４）おにぎりを入れる
おにぎりを煮詰めたスープの中に入れます。
弱火でスープを絡めながら焼いていきます。
両面焼き目がついたら完成です。
裏側も焦げ目がついています。
崩れることなく焼き目がついて、カップヌードルのスープも吸ってくれました。
カップヌードルカレー焼きおにぎり味わい
カレー味のカップヌードルのスープが染み込んで、ちゃんとカレーの味がする焼きおにぎりになりました。
そもそもラーメンのスープにご飯の相性が抜群ですし、カレー味のカップヌードルのスープが合わないわけがないですよね。
また焼くことによって焦げ目の苦味が良いアクセントになります。味噌を入れなくても味噌っぽさも感じられて、普通の焼きおにぎりっぽくもあります。
普通の焼きおにぎりにカレー味がついた感じで、カップヌードルのスープ以外何も入れなくてもかなり美味しいです。
もちろん食べていて崩れることもなく、ご飯がポロポロ落ちてしまうということはありません。
普通のおにぎり感覚で食べられるので、食べやすいです。
ただ、カレースープが手についてベトベトになります。手の汚れが気になる場合はアルミやラップを巻いたり、海苔を巻いて食べるのが良いと思います。
普通に焼きおにぎりとしても美味しいですし、カップメンを食べたときにぜひ残ったスープで作ってみてください。