パスコ「ふんわりホイップシフォン宇治抹茶」渋みの感じる甘いシフォンケーキ

2024年3月7日2024年3月20日

パスコ「ふんわりホイップシフォン宇治抹茶」

宇治抹茶の入ったシフォンケーキということで、しっかり膨らんだシフォンケーキが真っ茶色になっているようです。

そして、２つの穴からホイップが入っているってことなんでしょうね。中は全く見えないので、パッケージを見て判断するしかないですが。

まぁパスコですし、ハズレることは全くといって良いほどないので、中が見えなくても不安はないです。

宇治抹茶ってそんなに苦いイメージないですし、ホイップも入っていれば甘くて美味しいシフォンケーキになってくれていると思います。

ふんわりホイップシフォン宇治抹茶のカロリー

• エネルギー：２２５kcal
• たんぱく質：４．３g
• 脂質：８．７g
• 炭水化物：３２．３g
• 食塩相当量：０．５g

パスコからしたらカロリー控えめですね。３００キロカロリー、４００キロカロリーは超えてくるかな？と思っていたんですが、抹茶だからですかね。

お茶はカロリー低いでしょうし、抹茶がたっぷり使われているとなるとカロリーも低くなるんでしょうね。

原材料

砂糖（国内製造）、卵加工品（卵、卵加工品）、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、卵、植物油脂、抹茶、加工油脂、糖加工品（ぶどう糖、でんぷん、植物油脂）、糖加工品（デキストリン、乳たんぱく）／グリセリン、膨張剤、酢酸（Na）、グリシン、乳化剤、pH調整剤、着色料（クチナシ青色素、クチナシ黄色素）、香料、ショ糖エステル、リゾチーム、増粘多糖類、ビタミンB1、シクロデキストリン、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

砂糖が一番多くて、しっかり甘くなっていそうです。そして、卵加工品に加えて卵も入っているので、ふわふわなシフォンケーキになっているんじゃないでしょうか。

糖類も砂糖以外にも糖加工品が２種類入っていて、抹茶の渋みとか感じないんじゃないかってぐらい甘そうな気がします。

さすがに宇治抹茶なのに糖類が多くて抹茶感ないみたいなことは それはそれで違う気もしますが、そんなことにはなっていないとパスコを信じたいと思います。

ふんわりホイップシフォン宇治抹茶を開封

• 直径：９cm
• 高さ：４cm
• 重さ：７５g

開けた瞬間に抹茶の良い香りがして、抹茶が少ないなんてことは全くないことを伺わせてくれます。上からも抹茶がところどころ見えていますし、かなりの抹茶が練り込まれていると思います。

そしてこの台紙ですよ。

いつもなら取ってから撮るんですが、おしゃれだったので台紙を外さずに撮りました。

台紙が花びらのように巻いてあって、おしゃれなんですよね。

ここに手が込んであるって良いですよね。もちろんアルミカップみたいなのに置かれていても良いんですが、こうやって一手間加えてあると おぉ…ってなります。

ただ紙が貼ってあったんじゃ食べられないし、シフォンケーキも見えないので剥がしていきたいと思います。

横から見るだけでもしっかり膨らんでいるのが見えて、穴がたくさん開いています。なので、ふわふわなシフォンケーキが楽しめると思います。

ただ上の生地はパッケージほどの粉糖はかかっていなくて、ちょっと雪化粧しているぐらいですね。

パッケージだとドリズルかってぐらいかかっている感じがしましたが、そうではないようです。それはそれで抹茶の味をしっかり楽しめそうですし、悪くはないです。

裏側

裏は周りと同じ焦げ茶色のシフォンケーキの生地になっています。

上の粉糖がかかっていたり、ホイップの穴が見えたりするのも良いんですが、裏の無地も良いですね。こっち表にするとマフィンっぽいですし、フルーツとか乗せて食べても美味しそうです。

真っ平らなのでアレンジによってはこっちを表にするとかも良さそうです。

ふんわりホイップシフォン宇治抹茶の断面

イラスト通りホイップが下にまでしっかり入っています。

もう１個のほうはホイップの穴と少し切るところが違ったようで、少ししか見えていませんが、隣と同じようにホイップが入っているんだと思います。

そして、この宇治抹茶色のシフォンケーキ。

ここもイラスト通りで、キレイな抹茶色になっていて美味しそうです。

ふんわりホイップシフォン宇治抹茶の味わい

まずはホイップのないシフォンケーキの生地だけ食べてみたいと思います。

生地

ふわふわな甘いシフォンケーキの中にしっかり抹茶の味が感じられます。

甘い中でも抹茶の存在感が強くて、ちゃんと抹茶の味がしますし、後から抹茶の渋みが上回ってきます。なので、抹茶の渋みまで感じられるシフォンケーキになっていて、これは抹茶のシフォンケーキです。

砂糖たっぷりで抹茶の味が消えているなんてことはなかったです。

むしろ これぐらい糖類を入れないと抹茶に負けてしまうというのが食べていて分かります。

ホイップ

この宇治抹茶のシフォンケーキにホイップも加わるとどうなるのか？食べてみたいと思います。

ホイップが入ることで多少甘くなりますし、ホイップのふわふわ感もあるんですが、抹茶のほうが強くて抹茶が全部かき消していきます。

最終的に残るのは抹茶だけで、ホイップがあってもなくても抹茶しか残りません。

こんなに抹茶が強いと思っていなかったし、抹茶の味が全面に感じられるので、抹茶好きにはおすすめです。

もちろん抹茶は苦くて渋くて苦手って人でも食べられる甘さになっていますし、抹茶の苦味は抑えられているので、抹茶そのものが無理ってない限りは美味しく食べられると思います。

花見にもピッタリ

さすがはパスコって感じのスイーツで、宇治抹茶というのも春にピッタリですよね。

桜を見ながらこのシフォンケーキを食べるとかも雅で良さそうです。

花見といえば団子とか和菓子のイメージが強いですが、このシフォンケーキも抹茶が入っていて和って感じですし、いわゆる和スイーツで花見に良く合うと思います。