レシピ

青の洞窟「アクアパッツァ」

イタリアンの冷凍食品やメイン食材を入れるだけでイタリアンを作れるソースなどを手掛けている青の洞窟。

パスタソースも人気で、色んな味をソース絡めるだけで楽しめます。

ディ・ ...

柿を少し置いといたら熟して柔らかくなったので、ジャムにしたいと思います。

ジャムといえばレモン汁を入れるのが普通ですが、柚子が売っていたので柚子で作ります。

レモン汁をジャムに入れるのは酸味をつけるだけでなく、 ...

この前食べたカップヌードルのカレー味。

残ったスープをどうするか？というのが問題で、普通に飲むのも美味しいんですが、せっかくならスープを使って何か作りたいなと思って、焼きおにぎりを作ろうかなと思います。

カップ ...

秋の代表的なフルーツということで、柿を使ってタルトタタンを作ろうと思います。

フライパンで煮詰めてキャラメリゼしても良いんですが、今回は炊飯器で作ろうかなと思っています。柿を炊飯器で炊いてキャラメリゼして、生地を流して再度 ...

玉ねぎって炒めると甘くなって美味しいし、色々使い道も多いので好きで良く食べるんですが、困るのが玉ねぎの皮。

何枚か剥かないといけないので結構出てきますし、皮と身の半分みたいな皮もあって、捨てちゃうのはもったいなく感じますし ...

みかんの美味しい時期になりまして、冬といえば こたつにみかんですよね。

みかん箱が安くなったので、それを買ってきまして、そのまま食べるのはもちろんのことスイーツも作っていこうと思います。

まずはヨーグルトと合わ ...

板チョコが安かったので、これを使ってチョコプリンを作ろうと思います。

板チョコはそのまま食べても美味しいですし、色んなスイーツにも使えて便利ですよね。いくらあっても困りません。

プリンはゼラチンを入れて冷やし固 ...

ホットケーキミックスで蒸しパンを作ります。

蒸しパンなので蒸し器で蒸すのが普通ですが、電子レンジでも簡単に作れます。そこで、蒸し器で作った蒸しパンと電子レンジで作った蒸しパンでどう違うのか？というのを食べ比べてみたいと思い ...

余ったさつまいもペーストを使ってクリームパスタを作ります。

胡麻団子を作る際に作った さつまいも餡。

これが余ったんですが、変色してきて早く食べなきゃなと思ったので、パスタにすることにしました。

た ...

かぼちゃとチーズを使って、かぼちゃのチーズもちを作ろうと思います。

さつまいもやジャガイモで作る いももちみたいな感じですね。

以前さつまいもで作ったんですが、さつまいものいももちも美味しかったです。なので、か ...