チョコレート

ヤマザキ「生ロールぱん【生チョコホイップ】」

ロールパンの生に生チョコホイップが入っているようです。パッケージは銀に包まれて中のパンは一切見えないようになっていますが、イラストを見る感じだと硬そうなパンに見えます。 ...

もうすぐバレンタインということで、チョコもいっぱい売られて安くなってきたのでガナッシュを作ってフォンダンショコラにしようと思います。

まぁ板チョコはそれほど高くないですし、いつ買ってもそんなに変わらないですが、バレンタイン ...

アンデイコ「北海道ホイップ＆カスタードエクレア」

スイーツ福袋に入っていた最後のスイーツ。

アンデイコのエクレアの北海道バージョン。

こっちとそんなに変わらないんじゃないかと思うので、リンゴを煮て柔 ...

アンデイコ「エクレア カスタード＆ホイップクリーム」

元旦に買ったスイーツ福袋に入っていたエクレアで食べきれないので、冷凍保存しておきました。なので、消費期限がバリバリ過ぎていますが、大丈夫だと思います。

問題 ...

ガトーショコラを作ったんですが、表面はしっかり焼けたんですが中身や底が生っぽくて湿っていました。

写真だと分かりにくいかもしれませんが若干濡れています。

形が維持できるぐらいには固まってくれたので、こっちの底側 ...

チョコレートが安く手に入ったので、ガトーショコラを作ろうかなと思います。

ただ牛乳を切らしていて、牛乳がないので水で作ってみます。普通に考えたら牛乳のほうが美味しいし、水で作ったほうが味が薄くなってマズくなるところなんです ...

フジパン「マーブルチョコツイスト」

パン生地にチョコが織り込んでマーブル模様になっていて、パンの間にチョコホイップも入っているようです。

横から見ると少しチョコホイップが出ているのが分かり、しっかりチョコが入っ ...

スイートファクトリー「チョコマーブル」

カステラにチョコレートを混ぜたチョコマーブル。

マーブルといえば、パウンドケーキってイメージも強いですが、カステラでも美味しいに決まっていますよね。甘いカステラにチョコの ...

プリンはお手軽に作れて美味しいんですが、蒸さないといけないので、その間 見ていないといけないのが大変ですよね。

冷やすだけで作るとなるとゼラチンを入れて固まる必要がありますし…

わざわざプリンを作るためだけにゼ ...

モンテール「牛乳と卵のエクレア」

洋菓子で有名なモンテールのエクレア。モンテールといえば、シュークリームも有名で色んなシュークリームを出してみます。

これもシュークリームと同じ「牛乳と卵の」シリーズですね。この ...