大学芋がカリカリにならない１つの理由と簡単にカリカリにする２つの方法
秋も深まってきて、だんだん寒くなってきました。ずっと暑い日が続いて、このまま秋が来ないで冬になっちゃうんじゃないか？とか いつまでこんな暑い日が続くのか？と思ったんですが、ちゃんと秋になってくれてホッとしました。
寒くなる ...
ババロアとプリンの違い！由来や意味から徹底解説
プリンに似たスイーツにババロアがありますよね。
違いなんて色しかないんじゃないかってぐらい一緒ですよね。なんなら牛乳で作ったプリンも牛乳プリンとかミルクプリンと言ったりもしますし、色すらも同じという…
そうなっ ...
マフィンとパウンドケーキの違いと別の型で焼いても大丈夫かどうか
マフィンとパウンドケーキって生地は似ているというかほぼ一緒ですよね。
大きな違いといえば、型じゃないかと思います。パウンドケーキは四角い長方形の型に入れて焼いて、食パンのような形にするのに対して、マフィンは小さな丸いカップ ...
バナナ牛乳プリンが固まらない原因と再加熱の方法
バナナと牛乳だけで作れる簡単プリン。卵もゼラチンもなくても固まってプリンを作ることできるんですが、いくら冷やしても固まらない…そういう場合もあると思います。
バナナプリンに限らず、普通にプリンやゼリーを作っていても固まらな ...
ゼリーが固まらないときの対処・やり直し方法
水分にゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やすことでゼリーになりますが、いくら冷やしても固まってくれないときってありますよね。
ボクもゼリーを作っているときに失敗してしまって、表面は固まっていたのでちゃんとゼリーになっているかな？と ...
西内花月堂のケーキぐちゃぐちゃ事件からどうなった？タルトを買ってみたら…
以前 西内花月堂でクリスマスケーキを買ったらぐちゃぐちゃになったケーキが届いたという事件もあり、炎上したのももちろんのこと逃げるんじゃないかとも言われていました。
頼んだXmasケーキが米軍の残飯以下って？🎅 ...
銀チョコロールはなぜ銀なのか？歴史から由来を紐解く
コッペパンの上にチョコレートがコーティングされてある銀チョコロール。
今じゃ定番の菓子パンですし、甘いもの好きでこれが嫌いって人はほとんどいないでしょう。
しかも銀チョコロールも進化していて、チョコレートがコー ...
マシュマロを焼くとなぜ甘くなるのか？その理由を探る！
バーベキューでマシュマロを焼いて食べると美味しいですよね。マシュマロを棒に刺して串焼きにして、こんがり焼けたマシュマロが最高です。
バーベキューだけじゃなく、普通に家で焼いて食べても美味しいです。
これは普通に ...
マシュマロムースが固まらない時の原因と対処方法
マシュマロと牛乳を混ぜて加熱をして冷やすだけで作れるマシュマロムース。チョコも入れればチョコムースも作れるので、お好みのムースを食べられます。
ただ冷やしても固まってくれずにムースにならない…
ということも起こ ...
豆腐ガトーショコラが水っぽい原因と対処法
ヘルシーで安い豆腐ガトーショコラ。ダイエット中にスイーツを食べたくなったときにも良いですよね。
ただ焼いたときにうまくいかなくて水っぽくなってしまうことも・・・
なぜ水っぽくなってしまうのか？という原因とその対 ...