第一パン「ビッグペッパーマヨ」美味しいアレンジ！ウインナー乗せるとバリうま
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第一パン「ビッグペッパーマヨ」
第一パンの３月から新登場したビッグペッパーマヨ。さすがは第一パンで袋の上からでも分かる大きさです。大きなデニッシュシリーズぐらいのボリュームが期待できます。
しかもペッパーマヨだけじゃなくチーズマヨもあるようです。
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"ビッグ"なサイズで大満足のパンが発売中🙆‼️
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ガツンと食べたい気分のときにオススメです✌️#第一パン #ガッツリ pic.twitter.com/aCSy7J9MaL— 第一屋製パン【公式】 (@daiichiyaseipan) March 14, 2024
チーズとマヨネーズなんて絶対に美味しいに決まっていますし、こっちも見かけたら食べてみたいと思います。
ビッグマヨシリーズも大きなデニッシュシリーズみたいに色んな味が出たりするんですかね。今後が楽しみです。
ビッグペッパーマヨのカロリー
- エネルギー：３８４kcal
- たんぱく質：７．１g
- 脂質：２１．５g
- 炭水化物：４０．６g
- 食塩相当量：１．５g
カロリーは大きなデニッシュシリーズと変わらず４００キロカロリー前後。さすがのボリュームで、食べごたえがありそうです。しかも惣菜パンなのでお昼とかにガツンと食べたいときにも良さそうな感じがします。
原材料
小麦粉（国内製造）、マヨネーズ、砂糖、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、食塩、発酵風味料、シーズニング（食塩、ブラックペッパー、ガーリック顆粒、ローストガーリック、ローストオニオン、砂糖、ホワイトペッパー、ナツメッグ、コリアンダー、グリーンペッパー、その他）、卵、ブラックペッパー、パネトーネ種／トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸）、イーストフード、炭酸Ca、香料、ビタミンC、香辛料、着色料（カロチノイド）、糊料（グァー）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
マヨネーズがたっぷり入っていて、コショウなどの味付けのシーズニング。ブラックペッパーだけじゃなく、ホワイトペッパーやグリーンペッパーなども入っていて、色んなコショウが使われています。
というかコショウってこんないっぱい種類があるんですね。ビックリしました。
ショウガやコリアンダーも入っていますし、かなりパンチの効いた味になっていそうです。
ビッグペッパーマヨを開封
- 縦：７．５cm
- 横：１９．５cm
- 高さ：３cm
- 重さ：１００g
やっぱり大きいですが、重さは意外と１００gと普通の菓子パンや惣菜パンとそこまで変わらなかったです。ちなみに大きなデニッシュだと１３０gぐらいあります。
まぁ中に入れているわけではなく、上にマヨネーズとコショウをかけているだけなので、そこまで質量は増えないんでしょうね。コショウなんて重さが変わるほど入れたら とんでもない辛さになるでしょうし、仕方ないでしょうね。
匂いはウインナーパンのような匂いがしました。というかウインナー乗せたらもっと美味しくなるんじゃないですかね。それも試してみようと思います。
裏側
裏は普通のパンで周りが焦げ茶色になっていて、真ん中に割れ目が入っていて そこが白くなっていました。
ところどころ黒く見えるのはコショウなんですかね。上だけじゃなく全体的にかかっているのかもしれません。
だとするとかなりコショウの味が楽しめるでしょうし、パンチがあるどころかガツンと来る味になっていてもおかしくないです。
ビッグペッパーマヨの中身
やっぱり中は何も入っていなくて、ふわふわなパンになっていました。しっかり膨らんでいるのが分かりますし、かなり柔らかくて美味しそうなパンです。
パンにコショウを混ぜているわけでもなさそうですし、上にかけたコショウが周りにもかかっているようです。
さすがにコショウが多すぎて辛すぎるのも問題ですし、中が普通で安心しました。
ビッグペッパーマヨの味わい
まずはパン生地から食べてみます。
パン生地
ふわふわでありながら弾力のあるパンで、ボリュームのある惣菜パンって感じの生地です。
コショウも少し効いていて、パンだけ食べてもほんの少しコショウの辛さが感じられて美味しいです。
やっぱり周りにしっかりかかっているようですし、これはあえてかけてあるんでしょうね。どこを食べてもコショウの味がするようになっていそうです。
ペッパーマヨ
では上にかかっているペッパーマヨも一緒に食べてみます。
マヨネーズが思った以上にたっぷりかかっていて、コショウに負けないぐらいマヨネーズの味がします。もちろんコショウも多くて、コショウの辛さをしっかり感じられてパンチのある味になっています。
ガツンってほど強くもないので、多くの人に食べられる味になっています。
マヨネーズとコショウの相性が抜群で、辛いコショウをマヨネーズがまろやかにしてくれて食べやすいですし、美味しいのでいくらでも食べられます。
この大きさでもぺろりといけちゃう美味しさです。
お昼に食べても良いですし、お腹がすいているけど甘いものの気分じゃないな…ってときにもピッタリです。
ビッグペッパーマヨのアレンジ
ということで、ウインナーを焼いて乗せてみたいと思います。
ウインナーを焼いて真ん中に切れ込みを入れて挟んでみました。ちょうど良い大きさでピッタリサイズでした(*^^*)
これで美味しくなるのかどうか。食べてみたいと思います。
ウインナーにコショウとマヨネーズで味付けされて美味しくなりました。味が濃い目のウインナーパンという感じで、相性抜群です。
コショウとウインナーが合わないわけがないし、美味しくなることが確約されている組み合わせじゃないかと思います。
惜しむらくはウインナーが小さいので、パンより先にウインナーが終わってしまうことですね。
パンからはみ出るぐらい大きなウインナーを挟んで食べたらもっと美味しくなりそうです。