pascoあん&ホイップドーナツの味わいと感想
pascoの「あん&ホイップドーナツ」
紙袋風のおしゃれなパッケージに入ったドーナツ。見た目は白くて紙っぽさがありますがカッチリとしていてプラスチックになっています。
さすがに市販ので紙にしちゃうと運搬中に潰れたりとか色々問題あるんでしょうね。
さて本体のドーナツのほうですが、ドーナツ生地につぶあんとミルクホイップクリームで包んだとのことで、絶対美味しいでしょうし楽しみです。
あん&ホイップドーナツのカロリー
エネルギー:379kcal
たんぱく質:5.8g
脂質:18.5g
炭水化物:47.2g
食塩相当量:0.5g
380キロカロリーとカロリーは高めですが、ドーナツの中にあんことホイップクリームですからね。カロリーは高くなりますよね。
大きさ自体もそれほど大きくないですし、中にいっぱいつまっているんじゃないかと思います。
あん&ホイップドーナツ原材料
つぶあん(中国製造)、小麦粉、ミルクホイップクリーム、ショートニング、糖加工品(ぶどう糖、でんぷん、植物油脂)、砂糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、加工油脂、小麦たんぱく、大豆たんぱく、粉末水あめ、大豆粉、麦麹粉末、脱脂粉乳/乳化剤、グリシン、膨張剤、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、酢酸Na、イーストフード、カゼインNa、リン酸塩(Na)、セルロース、甘味料(ステビア)、酸味料、ビタミンC、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
つぶあんとホイップクリームが真っ先に来ていて、たっぷり入っているのが原材料を見ても分かります。
中国製造なのが気になりますが製造者の敷島パンが上海に工場を作ったそうで、そこで作っているんでしょうね。
Pascoは食料自給率の向上に向き合うって言っていたのにそれはどうなんだ?というのはありますが、製造者のこともありますし色々あるんでしょう。
ボクは気にしないのでどっちでもいいんですが、気にする方は注意したほうが良いかもしれません。
あん&ホイップドーナツ開封
長さ:9cm
幅:9cm
高さ:4.5cm
重さ:110g
これこっちが表でいいんですかね?袋から出したときは逆が表になっていて、こっちを表にすると下側が膨らんでいて、あんまり安定しないんですよね。
ただ、パッケージでは粉糖がついているほうが表になっているので、こっちを表にしたんですが…
ちょっと不思議な感じです。
まぁ裏も後で撮るとして、表は写真通りに粉糖がいっぱいついていて真っ白になっています。
生地の線も見えて、左側が渦巻き状になっているのがかわいいです。
粉糖がこれだけついているので、触るとベタつきます。ただ、思ったほどベタベタにはならず、粉糖がついている割には手が汚れなかったです。
裏側
裏側はこんな感じです。
置いた感じはこっちのほうがしっくり来るんですよね。
粉糖がついている側が平らなので、安定します。
そう考えるとこっちが表なんでしょうか。あえて裏側に粉糖をつけて表は粉糖少なめにするスタイル。逆にありなのかもしれません。
あん&ホイップドーナツの中身
半分に切って中のあんことホイップクリームを見てみましょう。
上にホイップクリームが入っていて下につぶあんが入っています。
つぶあんのほうが多めかなと思いきや奥のやつはホイップクリームがいっぱい見えますし、なんだかんだ同じぐらい入っていそうです。
どちらもたっぷり入っていていっさい隙間なく詰まっています。
ここはさすがpascoといったところですね。pascoの菓子パンは中身が詰まっているものが多いですし、ドーナツになっても中にいっぱい入れてくれます。
ドーナツもふわふわな生地になっていそうですし、すごい楽しみです。
あん&ホイップドーナツ味わい
まずは生地から食べてみたいと思います。
生地
見た目通りのふわふわ感で、ほんのり甘さを感じる程度で味自体は薄めになっています。
やっぱり中のホイップクリームとつぶあんに合うように生地自体に味はつけていないんでしょうね。
これは中と一緒に食べるのがより楽しみになりました。
ホイップクリーム
上のホイップクリームと生地を一緒に食べてみたいと思います。
ふわふわで甘いホイップクリームが生地に絡んで、ホイップクリームだけでも十分美味しいですね。
隠し味に宮古島の雪塩が入っているとのことで、あんまりしょっぱさは感じませんが、雪塩を思いながら食べるとかすかにしょっぱさを感じます。
ホントに隠し味程度で、ほとんど分からないです。
つぶあん
下のつぶあんと生地と一緒に食べてみます。
あんこ自体は甘くて、あんパンのあんこぽくて、つぶあんと生地だけ食べるとあんパンを食べている感じです。
これでも十分美味しいですが、ここにさらにホイップがプラスされるのがこのドーナツ。
全部一緒に食べて、このドーナツのホントの味を確かめてみたいと思います。
全部
甘いホイップクリームに甘いつぶあんが合わさってメッチャ甘いです。
これで生地まで甘いとホントに甘くなっちゃいますし、生地は甘さを抑えたこの作りが正解でしょうね。
これでも甘すぎるって人はいると思いますし、甘いの苦手な人はまず食べないほうが良いと思いますが、甘いもの好きなら美味しく感じると思います。
ボク好みの甘いドーナツでした。
あん&ホイップドーナツの食べやすさ
粉糖がついていて触ると粉がつきますし、手もベタベタになるので、手に持って食べる場合は注意したほうが良いと思います。
こういうのは急いでいるときとかにサッと食べるものでもないですし、仕方ないですよね。
ティータイムの手が汚れても気にしないときとか袋からちょっとずつ出してゆっくり食べるのが良いと思います。
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