甘酒のバナナもち！混ぜて電子レンジで温めるだけ♪
おすすめミックスナッツ！安くて高品質
甘酒バナナもち作り！混ぜてレンジで温めるだけ簡単♪
甘酒が安くなっていたので買ってみました。
甘酒を飲むのも もちろん美味しいんですが…
せっかくなので何か作りたいなと思って、ちょうどあったバナナと合わせて、おもちっぽくしてみました。
ホントは蒸しパンを作る予定だったんですが、卵を入れなかったからなのか、ホットケーキミックスが足りないのか、おもちっぽくなったので、餅ということで🤣
甘酒バナナもちの材料
- バナナ：１本
- 甘酒：５０g
- 牛乳：５０cc
- ホットケーキミックス：５０g
甘酒は薄めて使うと書かれていたので、牛乳も混ぜて薄めてみたいと思います。バナナと牛乳の相性は抜群ですからね。水よりも牛乳のほうが美味しくなってくれるでしょう。
甘酒バナナもちの作り方
（１）混ぜる
バナナを潰して、甘酒と牛乳を加えて混ぜます。
（２）ホットケーキミックス
最後にホットケーキミックスを加えたら、「の」を書くようにさっくりと混ぜます。
（３）レンチン
タッパーにラップを敷いて、その上に生地を流します。電子レンジで５分温めます。
（４）切り分ける
１０分以上置いて粗熱を取ったら、ラップを剥がして切り分けたら完成です。
甘酒バナナもちの味わい
かなりもちもちとした食感で、伸びないお餅みたいな感じです。
蒸しパンを作ろうと思っていったので、だいぶ違う結果になりました。ただ、これはこれで悪くないですし、お餅だと思って食べれば美味しいです。
味はバナナに甘酒が入ったことで、よりバナナの味が濃くなった感じがします。
甘酒によってバナナの甘さは抑えられてしまうんですが、バナナ自体の味が濃くなって濃縮したような味がします。
これも結構美味しいですし、バナナと甘酒の相性もかなり良いですね。
このもちもちした食感がバナナ感が残っていますし、より濃いバナナを食べている感じにさせてくれます。
これが蒸しパンだったらどうなるのか？というのも気になるところです。
卵を入れたりホットケーキミックスを増やしたりすれば、蒸しパンっぽくなってくれるとおもうんですよね。もっと膨らんで固まってくれるでしょうし。
ふわふわな蒸しパンになってくれるんじゃないかと思ってます。
まだ甘酒も残っていますし、今度こそ蒸しパンにしたいと思います。