アンチヒーローのコラボスイーツ!ダークドーナツ(フジパン)甘さ控えめでバニラ味!
フジパン「ダークドーナツ」
日曜劇場「アンチヒーロー」とのコラボスイーツとのことで、劇中で出たドーナツみたいです。
アンチヒーローを見ていないから分からないんですが、タイトルからして面白そう。
あらすじを見てきたら、冤罪事件を暴く弁護士のお話のようで、難しそうですがこんなスイーツが出るんであれば興味が湧いたので次見てみようと思います。
しかもこのドーナツ、「コラボ商品第2弾」とのことですので、まだ出る可能性もありますしそこも楽しみです。
ダークドーナツのカロリー
- エネルギー:283kcal
- たんぱく質:3.7g
- 脂質:15.9g
- 炭水化物:31.2g
- 食塩相当量:0.42g
カロリーは300キロ以下ですが、この大きさで280キロもあると考えると結構高めでしょうね。黒いのは竹炭パウダーとのことなので、そこのカロリーは低そうですが、中にバニラホイップが入っているので、そこでカロリーが高くなっていそうです。
とはいえ、美味しいことが大前提ですしイラストを見る感じバニラホイップがたっぷりはいっていそうですし、楽しみです。
原材料
小麦粉(国内製造)、バニラホイップクリーム、ショートニング、砂糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩/膨張剤、着色料(炭末、カロチノイド)、乳化剤、グリシン、香料、酢酸Na、増粘多糖類、セルロース、リン酸塩(Na)、イーストフード、カゼインNa、酸味料、V.C、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
中のバニラホイップクリームが2番目に来ていて、かなりの量が入っていると思います。そして、ドーナツを黒くする炭末ですね。
竹炭は体に良いとも言われていますし、健康的なドーナツになっていそうです。
ダークドーナツの見た目
- 直径:8cm
- 高さ:4.5cm
- 重さ:70g
ちゃんと真っ黒になっていて、「ダークドーナツ」の名前通りです。
ただ匂いは普通の揚げたドーナツの良い香りがしていて、炭っぽさは感じません。匂いだけなら普通の美味しいドーナツという感じです。
そして、バニラホイップを入れた穴。
ここからたっぷりのバニラホイップが入れられているんじゃないかと思います。
裏側
裏も当然真っ黒。しっかり竹炭が練り込まれていて、隅々まで黒くなっています。
当然裏側のほうが平らになっていて安定感があるので、表と裏の判断はしやすいです。
まぁどっちが表でも関係ないと言われればそうですが。
ダークドーナツの断面
真ん中を切ろうとしたら、なぜか別のところが破けてホイップが飛び出てきたので半分ずつ包丁を入れて来ました。
イラスト通りクリームが詰まっていて隙間は一切ありません。
ただ、イラストとは違い1/3ぐらいは生地ですが。
これも白と黒のコントラストがキレイで悪くないです。
それに竹炭パウダーのドーナツ生地もどんな味なのか食べてみたいですからね。生地だけ食べられるのも嬉しいです。
ダークドーナツの味わい
まずはやっぱり竹炭パウダーの生地からでしょう。
ドーナツ生地
ふわふわのドーナツ生地で甘くて普通の揚げたドーナツという感じです。
炭っぽさは一切感じないですし、普通のドーナツとの差は感じないです。
見た目とは裏腹にクセのない美味しいドーナツ生地で、ドーナツだけでも十分美味しいです。
バニラホイップ
ちゃんとバニラの味がするホイップクリームで甘さは控えめです。
バニラは風味付けでバニラエッセンスを数滴垂らすだけみたいなのも多いですが、このバニラホイップは風味どころかしっかりバニラの味になっています。
その上で甘さも控えめになっているので、よりバニラの味をしっかり感じられます。
ホイップといえば甘いのが普通ですし、結構甘いドーナツなのかな?と思ったんですがそうではなかったです。
見た目の黒さに合わせて大人な味に仕上げてあるんですかね。
甘いのが苦手な方でも楽しめるホイップドーナツになっていて、誰にでも親しみやすい味になっています。
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