第一パン「大きなデニッシュラムレーズンカスター」大きなデニッシュクリームと比較！
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第一パン「大きなデニッシュ ラムレーズンカスター」
ラムレーズンとカスタードの入ったデニッシュ。「カスター」で止まっているのがすごい気になりますが、まぁカスタードってことでしょう。
クリームと違うのかクリームにラムレーズンが入っているってことなのかどうかも気になるところ。
もし同じだったとしたら、ラムレーズンが入っているほうがオトクに見えますが、クリームのほうがクリーム量は多くなるんでしょうし、そんなに変わらないでしょうね。
ラムレーズンが入ることで、どれだけ変わるのか？楽しみです。
大きなデニッシュ ラムレーズンカスターのカロリー
- エネルギー：４３４kcal
- たんぱく質：７．２g
- 脂質：２２．８g
- 炭水化物：４９．８g
- 食塩相当量：１．０g
クリームは４９７キロカロリーで、クリームよりカロリーは低いです。やっぱりレーズンが入っている分クリームの量が減っているからでしょうね。クリームのほうがカロリーが高いでしょうからね。
原材料
小麦粉（国内製造）、フラワーペースト、マーガリン、レーズン、砂糖調製品（砂糖、小麦粉）、パン酵母、油脂加工品、食塩、洋酒、発酵風味料、卵／加工デンプン、ソルビトール、香料、乳化剤、pH調整剤、保存料（ソルビン酸）、イーストフード、糊料（増粘多糖類）、着色料（カロチノイド）、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む）
大きなデニッシュ・クリームと同じフラワーペーストなので、やっぱりクリームと同じなんだと思います。ちなみにフラワーペーストは小麦粉に砂糖や卵を加えてペースト状にしたものです。つまりはカスタードってことですね。
クリームだと一番最初にフラワーペーストが来ていて、かなりの量が入っているようです。ラムレーズンが入る分、デニッシュ生地の小麦粉よりも少なくなるようです。
とはいえ、かなりの量が入っているでしょうし、ラムレーズンも入るので美味しくなっていると思います。
大きなデニッシュ ラムレーズンカスターを開封
- 縦：８．５cm
- 横：１８cm
- 高さ：３．５cm
- 重さ：１４０g
相変わらずの大きさで、上からも黄色いカスタードクリームが見えます。ラムレーズンは見えないですが、ちゃんとレーズンの香りはします。おそらく中にいっぱい入っているんじゃないかと思います。
デニッシュ生地自体は他の大きなデニッシュと同じでしょう。少し硬めでサクサクとした食感になっていると思います。
裏側
裏側も他の大きなデニッシュと変わらず、しっかり焼けています。
端が白くなっていてキレイな２色になっています。
さすがに生地はそんなにやりようないでしょうし、味によって生地を変えるのも難しいでしょうからね。全部同じでしょう。
大きなデニッシュ ラムレーズンカスターの中身
ラムレーズンはカスタードクリームの中に埋まっているようですね。
右側は見えないですが、左側に黒いのが真ん中に埋まっていて、それがラムレーズンでしょうね。ちょうどラムレーズンの見えるところで切れて良かったです。
これで見えなかったら、入っていないんじゃないかって疑惑が出てきますし。
さすがに第一パンがそんなことしないし、入っているって言えばいっぱい入れてくれるところなので、別に心配はしていないんですが。
見えたほうが何の心配もいらないのが良いです。
大きなデニッシュ ラムレーズンカスターの味わい
生地は変わらないと思うんですが、念の為デニッシュ生地だけ食べてみたいと思います。
デニッシュ生地
サクサクのデニッシュ生地でマーガリンが入っていて、塩気が感じられて美味しいです。
デニッシュ生地だけで十分食べられる美味しさですし、これが大きなデニッシュの良いところ。
ここにカスタードクリームとラムレーズンが加わったら美味しいに決まっていますし、デニッシュ生地の塩気も相まってより美味しく感じられると思います。
ラムレーズンカスタード
ということで、中のラムレーズンとカスタードも一緒に食べてみます。
甘いカスタードクリームの中にラムレーズンが入っていて、甘酸っぱいラムレーズンが甘いカスタードと合っていて美味しいです。
サクサクのデニッシュ生地もカスタードクリームと合いますし、マーガリンとカスタードの相性も抜群ですね。
そうなるとパンにマーガリンとカスタードも合いそうですね。食パンを焼いてマーガリンとカスタードクリームを塗って食べてみたいと思います。
クリームと比較
やっぱりカスタードクリームの量でいったら、大きなデニッシュクリームのほうが多いです。
デニッシュ生地よりも強くなるぐらい多くて、甘かったです。
ただラムレーズンはラムレーズンで、甘酸っぱいレーズンとカスタードクリームが合いますし、デニッシュのマーガリンの風味も感じられて美味しいです。
甘さを求めるのであれば、クリームがおすすめですし、クリームだけじゃ物足りなかったり甘酸っぱさを求めるのであればラムレーズン入りがおすすめです。