清水屋『岡山』生クリームぱんジャスミンミルクティー美味しい食べ方
おすすめミックスナッツ！安くて高品質
清水屋「『岡山』生クリームぱんジャスミンミルクティー」
あの有名な清水屋の生クリームぱんをゲットしました。
結構テレビで紹介されているんですが、なかなか買えなかったんですよね。
近くのスーパーで見つけて、しかも限定のジャスミンミルクティーということで、これは食べるしかないでしょうということで、買ってみました。
あれだけ絶賛されていて、まずいってことはないでしょうし、期待度マックスで行きたいと思います。
清水屋生クリームぱんのカロリー
- エネルギー：２３４kcal
- たんぱく質：４．２g
- 脂質：１３．０g
- 炭水化物：２４．３g
- 食塩相当量：０．３g
カロリーは平均的ですね。まぁそれほど大きくもないですし、大きさからしたら高めかもしれません。
普通の菓子パン１個ぐらいのカロリー量ですし、そこまで気にせずに食べられるのは嬉しいです。その分、生クリームの量が少ないとかだとガッカリですが、そんなことはないでしょう。
もしそうだとしたら、あんなにテレビで紹介することもないでしょうし。中はホイップがたっぷり詰まっているはずです。
原材料
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、小麦粉、カスタードクリーム、生クリーム、砂糖、加糖れん乳、マーガリン、脱脂粉乳、パン酵母、乾燥卵黄、ジャスミン茶エキスパウダー、食塩／トレハロース、乳化剤、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、グリシン、香料、乳清ミネラル、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、V.C、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
おそらく乳等を主要原料とする食品が中に含まれているクリームじゃないかと思います。生クリームはパンの生地に練り込まれているのかもしれません。
ヤマザキの生ロールぱんも生地に生クリームが入っていて、しっとり柔らかな食感で美味しかったですし。
ああいう感じになっている可能性が高そうです。
しかもカスタードクリームまで入っていて、カスタードと生クリームの両方が味わえそうで楽しみです。
清水屋生クリームぱんを開封
- 直径：８cm
- 高さ：４．５cm
- 重さ：７０g
かなり柔らかくてくっつくので、袋を破らないと取り出せなかったです。これはかなりもちもちでふわふわな食感のパンが楽しめそうです。
ただ繊細で乱暴に扱うとすぐに破けてしまいそうなので、優しく取り扱う必要があります。
これは生クリームの入ったパンというよりも生パンみたいな感じで、かなり生っぽい肌触りになっています。
そこに生クリームまで入っているんだとしたら、間違いなく美味しいでしょうし、これは絶賛される理由が分かります。
裏側
裏は少しだけ焼けていて、うっすら茶色くなっていました。生地もしっかりしていて、表のようなくっつく感じはないですし、硬さもあります。
まぁ硬いといっても普通のパンに比べたら柔らかいですし、表の生っぽいパンよりは硬いってだけですが。
くっつく感じもないので、食べるときは下側をメインで持ったり手のひらに乗せて食べるのが良さそうです。
それなら食べているときに壊れてしまうことはないと思います。
清水屋生クリームぱんの断面
かなり柔らかくて潰れてしまうので、なかなか切りにくかったですが、半分だけパンに切れ込みを入れてから半分に切ることで、なんとか切ることに成功しました。
中のクリームはカスタードクリームの色なのかミルクティーの色なのか少し茶色みがかかっていました。どっちかというとミルクティーの色でしょうね。ジャスミンミルクティーとのことなので、ちょっと茶色みがかっているんだと思います。
色的にはツナに近いですね。ツナマヨのパンといって渡してもバレないんじゃないかと思います。
それだと食べた瞬間にメッチャ甘く感じるかもしれませんが、その反応も見てみたい気はします。
清水屋生クリームぱん味わい
まずはこの柔らかい生地から食べてみたいと思います。
パン生地
触った感じ通りの柔らかさで、ふわふわなパンでした。
もちもちとした食感の中にしっとりとした感じもあり、生ロールぱんを食べたときと同じ感じがするので、おそらくパンの中にも生クリームが入っていそうです。
パンだけでも美味しいですし、この生地だけでも十分食べられます。
クリーム
このパンに中のジャスミンミルクティーの入ったクリームが合わさるとどうなるのか？クリームも一緒に食べてみたいと思います。
思った以上にミルクティーが強めで、紅茶の味がしっかりします。
ミルクティーは午後の紅茶のような甘いミルクティーではなく、高級な感じのちょっと苦味のあるミルクティーです。
なので、甘さ控えめで甘いのが苦手な方でも食べられるんじゃないかと思います。
ボクとしてはもうちょっと甘いほうが好きですが、紅茶味強めのクリームも悪くないですし、これはこれで美味しいです。
清水屋生クリームぱん美味しい食べ方
普通に食べても美味しいですし、このまま全部食べても良いんですが、ちょっと紅茶味が強くて渋みを感じるので、きな粉をかけてみたいと思います。
クリームの上にたっぷりきな粉をかけてみました。
これでどうなるか？ですね。早速食べてみたいと思います。
きな粉がかかることによって、食べたときに中のクリームが横から出てきにくくなって食べやすくなりました。
味も紅茶の渋みときな粉の甘さがマッチして、渋みが消えて美味しくなりました。
きな粉なら甘すぎることもないので、クリームの味を消してしまうこともないですし、程よく渋みを消してくれて、この生クリームぱんの美味しさを残しつつ甘さをプラスしてくれました。
紅茶の渋みだけ消したい場合、きな粉をかけて食べるのがおすすめです。