ヤマザキ「ジャムパン」冷凍できる？美味しい解凍方法レンジ＆トースター
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ヤマザキのジャムパンが安くなっていたので買って冷凍しておきました。
このジャムパンですね。
これを冷凍することでどうなったのか？見ていきましょう。
氷が少しついてカチカチに固くなりました。
これだとそのまま食べるのは難しいかもしれませんが、取りあえずそのまま食べてから、レンジやトースターで解凍してみたいと思います。
ジャムの確認
まずは中のジャムがどうなっているのか？切って確認してみたいと思います。
思ったより凍っていなくてジャムの柔らかさが残っていそうです。
これならそのまま食べても美味しいかもしれません。
パンがどこまで固くなっているかが問題ですが、パンは冷凍してもそんなに固くなる印象がないので、たぶん大丈夫じゃないかと思います。
冷凍ジャムパンをそのまま食べる
やっぱりパン自体はそれほど硬くなく、ジャムのほうが固いですね。ただカチカチになっているほどでもないので、普通に冷凍したままでも食べられます。
夏とかなら冷凍しておけばアイスのように食べられると思いますし、美味しそうです。
もちろん冬でも美味しく食べられますし、冷凍しておいてそのまま食べるのもアリだと思います。
普通に食べるのとどっちが美味しいか？というと、普通のほうがパンのふわふわ感があるので、普通のほうが美味しいでしょうね。冷凍するとボソボソになってしまうので、食感は悪くなります。
凍っているので、仕方ない部分ではありますが。
これを解凍して、できるだけふわふわなジャムパンに戻せればなと思います。
冷凍ジャムパンの解凍
解凍といえばレンジかトースターなんですが、レンジの場合 固くなってしまうので、ちょっと水分を入れて蒸してあげる必要があります。
トースターは普通に焼けば柔らかくなりますが、時間がかかるんですよね。
取りあえず、両方ともやっていこうと思います。
トースターはそのまま３分焼いて解凍します。
電子レンジはお皿に少し水を乗せてラップなどはつけずにそのまま３０秒温めます。
残った水は拭き取って完成です。
左が電子レンジで右がトースターで解凍したジャムパンです。
電子レンジのほうが柔らかくはなったんですが、ジャムが溶けて出てきました。トースターはしっかり焼けて焦げたもののジャムはこぼれないですね。
どっちが良いのかなんともいえませんが、取りあえず食べて味と食感も確かめてみます。
解凍したジャムパンの味わい
まずは電子レンジで温めたほうから食べたいと思います。
電子レンジ
ジャムが溶けてドロっとしましたがパンは柔らかくてふわふわなジャムパンになりました。
温かいジャムが変な感じはするもののパンは美味しいです。
ちょっと水を乗せて電子レンジで解凍するのは悪くなさそうです。普通に１個そのまま温めればジャムが出てくることもないですし、冷めるのを待ってあげれば元の状態に近いジャムパンが食べられそうです。
トースター
トースターで焼いたほうは表面の生地がカリカリで苦味が出たものの中は柔らかくて、ふわふわなパンになりました。
表面の苦味もジャムの甘さとマッチしていて、美味しいです。
ジャムも温かくなることもなく、まだ冷たさが残っていて、美味しいジャムが食べられます。
表面が焦げてしまう分、元の味とは変わってしまいますが、これはこれで美味しいですし、トースターで解凍するのも悪くありません。
美味しい解凍方法
電子レンジでもトースターでもどっちで解凍しても美味しいジャムパンが食べられます。
電子レンジの場合は３０秒で解凍できるものの、少し水を加えたり冷めるのを待ったりしないと普通のジャムパンの味にはならないです。
早い分、少し手間がかかるのが電子レンジです。
トースターはただトースターに入れるだけですが、３分ぐらいは焼かないと解凍できません。
また、トースターは上下から火を当てるので、パンの表面が焦げてしまいます。それでもカリカリで焦げた苦味がプラスされて美味しいんですが、素のジャムパンの味にはなりません。
トースターで元のジャムパンの味にしたい場合はアルミホイルを巻いたりして、直接火を当たらないようにする必要があります。
早いけど手間がかかるのが電子レンジ。
時間はかかるけど簡単なのがトースター。
といった感じですね。
なので、場面に応じて使い分けるのが良いと思います。とにかく早く食べたい場合はちょっと水を入れて電子レンジで３０秒温めれば食べられますし、
水をつかったりお皿を用意するのが面倒な場合はそのままトースターに入れてしまって、３分待てば食べられます。
後はそのまま食べても美味しいので、本当に面倒なら冷凍室から出して、そのまま食べるのもおすすめです。