ふっくらバーガーテリヤキソース＆キャベツマヨネーズ風味のうまい食べ方！
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ヤマザキ「ふっくらバーガー テリヤキソース＆キャベツマヨネーズ風味」
マックやロッテリアでも人気のテリヤキバーガー。昔からある定番メニューですよね。
そんなテリヤキバーガーがヤマザキから出ていたので買ってみました。
ヤマザキの公式サイトに美味しい食べ方が乗っていて、電子レンジで１５秒温めて野菜を挟むともっと美味しいとのことでした。
キャベツが入っていますし、野菜まで入れなくても良いんじゃないかと思うんですが、バーガーは温かいほうが美味しいと思いますし、温めたらどこまで美味しくなるのか？というのも食べ比べてみたいと思います。
ふっくらバーガーテリヤキソースのカロリー
- 熱量：２６８kcal
- たんぱく質：１２．２g
- 脂質：９．８g
- 炭水化物：３２．９g
- 食塩相当量：２．４g
２６８キロカロリーとまずまずのカロリー量。ちなみにマックのテリヤキバーガーは４８７キロカロリー、ロッテリアは３２６キロカロリーとマックやロッテリアよりは低めです。
マックやロッテリアのテリヤキバーガーは色々入っていますし、値段も違いますからね。妥当なカロリー量だと思います。
ふっくらバーガーテリヤキソース原材料
ハンバーグ（とり肉、たまねぎ、パン粉、植物性たん白、ラード、エキス調味料、砂糖、ソース、食塩、こしょう）（国内製造）、小麦粉、照焼ソース、キャベツフィリング（キャベツ、植物油脂、食酢、卵白、砂糖、コンソメ、食塩、加糖卵黄、乳たん白、酵母エキスパウダー、パン粉）、砂糖混合異性化液糖、ショートニング、油脂加工品、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料／加工デンプン、酢酸（Na）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（カラメル、紅麹、カロテノイド）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、増粘多糖類、イーストフード、キシロース、香料、酸味料、V.C、乳酸Ca、（一部に乳成分・卵・小麦・牛肉・大豆・とり肉・豚肉・りんごを含む）
ハンバーグは とり肉みたいです。これもカロリーが抑えられている理由でしょう。マックのテリヤキバーガーとは違って あっさりとしているのかもしれないですね。
豚や牛ももちろん美味しいですが、鶏も美味しいですし悪くはありません。
ふっくらバーガーテリヤキソース開封
- 縦：１０．５cm
- 横：１２cm
- 高さ：５cm
- 重さ：１２０g
まん丸かなと思いきや楕円形みたいです。
「ふっくら」という通りバンズは柔らかいです。見た目は焦げ茶色でしっかり焼けているように見えますが、全然固くなかったです。
本当に「ふっくら」としたふわふわなバンズが食べられるんじゃないかと思います。
匂いは鼻を近づければ少しハンバーガーの匂いがしますが、ほとんどしません。なので、匂いも気にせずに食べられます。
裏側
裏はそれほど焼けていなくて真ん中は茶色くて周りは白いです。
裏も柔らかくて、ふんわりとしています。何なら表よりも柔らかいですね。
バンズだけでも美味しそうです。
ふっくらバーガーテリヤキソース中身
中は鶏ひき肉のパティとテリヤキですね。
ん？
キャベツとマヨネーズどこ？
イラストだとテリヤキの上にキャベツとマヨネーズがかかっていましたが、どこにあるのか分かりません。
上のバンズにテリヤキソースと一緒に乗っているんですかね。だとしたら小さすぎてほとんど見えませんが。
ちなみにパティの裏側も見てみたんですが、パティの裏は何もなかったです。
だから、野菜を挟んだほうが美味しいってことなんですかね。
キャベツの味をほとんど感じなかったら千切りにして乗せてみようかなと思います。
ふっくらバーガーテリヤキソース味わい
まずはそのまま食べてみて、電子レンジで温めて食べてみようかなと思います。
バンズ
まずはバンズから。
持った感じ通りの柔らかいバンズで、食べた瞬間に溶けるようになくなっていきます。
少しテリヤキソースの味もかかっていて、テリヤキソースとバンズが美味しいです。
これだけでも全然食べられますし、悪くないですね。
冷めていても美味しいバーガーが食べられます。
パティ
中のパティも一緒に食べてみます。
テリヤキソースが上にちょっとかかっているだけなので、あんまりテリヤキの味はしないですね。とり肉も少し臭みを感じますし、マックやロッテリアと比べると落ちます。
マックなんて、テリヤキソースがスゴいですからね。紙までベタベタになっていますし(^_^;)
さすがにあそこまでやって欲しいとは思いませんが、もう少しソースが欲しいなと思いました。
キャベツに関しては少しシャキシャキした感じもありますが、ほとんど感じません。味はとり肉のみで、マヨネーズがかかっているのかどうかも分からないぐらいの量です。
ふっくらバーガーテリヤキソース美味しい食べ方
公式の美味しい食べ方を試してみたいと思います。
野菜は温めてからと書かれていましたが、キャベツが固いといけないので先にみじん切りにしてコールスローをかけて温めたいと思います。
乗せられるだけ乗せて電子レンジで１５秒温めます。
これでどうなるかですね。
まだキャベツが固くてシャキシャキ感がスゴいですが、ちゃんとキャベツ感が感じられるようになりました。
ただ１５秒だとそんなに温まっていなくて、ほんのり温まった程度でした。やっぱり２０秒ぐらい温めたほうが良いんじゃないかなって気はしました。
コールスローとテリヤキソースの相性も良くて、ドレッシングとソースが絡まって美味しいです。
パティの臭みも感じなくなりましたし食べやすいです。
元からこれぐらいキャベツが入っていて欲しいとも思いますが、値段からして贅沢でしょうか。
まぁ今はキャベツも安くなってきたので、自分で入れれば良いですし悪くはないです。ちなみにコールスロードレッシングはなければマヨネーズで良いと思います。
元々マヨネーズ風味ですし、キャベツとマヨネーズをプラスするので合わないことはないでしょう。