ヤマザキ「中華風こしあんごま大福」味と感想！美味しい食べ方トースターで焼く
おすすめミックスナッツ！安くて高品質
ヤマザキ「中華風こしあんごま大福」
中華風ってごま団子みたいな感じになっているんでしょうか。ごま団子も美味しいですし、あんな感じだと嬉しいなと思って買ってみました。
ごま団子といえば、揚げたての温かいのも美味しいですよね。
中華風ってことですし、これも温めたら美味しくなるのかどうか。試してみたいと思います。
ごま大福カロリー
- 熱量：２７７kcal
- たんぱく質：４．１g
- 脂質：５．８g
- 炭水化物：５２．２g
- 食塩相当量：０．０２g
カロリーは普通の菓子パンと同じぐらいですね。この大きさで、このカロリーですし結構カロリーは高めですね。
その分 中にあんこが詰まっているってことでしょうし、甘くて美味しい大福が食べられるんじゃないかと思います。
ごま大福の原材料
ごま入りこしあん（小豆、砂糖、水あめ、ショートニング、ねりごま）（国内製造）、もち粉、麦芽糖、ごま、砂糖、砂糖、水あめ／加工デンプン、ソルビット、グリシン、カラメル色素、リン酸Ca、酵素、（一部に卵・小麦・ごま・大豆を含む）
中には「ごま入りこしあん」が入っているとのことで、外の大福についている ごまとは別にあんこの中にもごまが入っているみたいですね。
ごまの味と風味がしっかり感じられそうです。それも結構楽しみです。
ごま大福を開封
- 直径：７．５cm
- 高さ：３cm
- 重さ：８５g
ごま団子を触ったときのようなごまを触った手触りが良いです。ごまがいっぱいついていて、ごまの良い香りが漂ってきて、美味しそうです。
大福の生地ももちもちで柔らかいですし、大福自体も美味しそうですし、ごまも合わさってメッチャ美味しいんじゃないかと思います。
かなり期待大です。
裏側
裏側は真っ平らになっていて、ちゃんと裏にもごまがついています。
ただ、しっかりごまがついているわけじゃなく、真ん中にごまがついていない部分があるのが気になりますが。
なんかの模様ってわけでもなさそうですし、意図的ではなさそうですね。
個々のごま大福によって、ごまのつき具合が変わっているのかもしれません。
できれば、満遍なく全部つけて欲しいところですが、これぐらいは仕方ないでしょうか。
ごま大福の断面
あんこは普通のこしあんのような見た目で、ごまが入っているかどうかは見ただけでは分からないですね。
ただ、切ったことで ごまの香りが強くなったので、ちゃんとあんこの中にも ごまが入っていそうです。
あんこもたっぷりで、切ると少し垂れてぐらい入っていますし、あんこの甘さをしっかり感じられるでしょうし、美味しい大福が食べられそうです。
垂れるぐらいって言っても、垂れてくることはないので、食べていてあんこが垂れるってこともないでしょうし、食べにくいこともなさそうです。
ごま大福の味わい
では食べてみたいと思います。まずは端の大福の生地から
大福の生地
もちもちとした甘い大福の生地にちょっと苦味のあるごまがぴったりで、あんこなくても生地だけでも十分美味しいです。
冷たいままでも美味しいですた、温めても美味しそうな気がしますし、ちょっと温めてどうなるのか？というのも楽しみです。
あんこ
あんこも甘くて美味しいんですが、結構 生地のもちもち感と ごまの食感が強くて、あんこの味が薄く感じます。
あんこの中にごまが入っているのかどうは食べても分からないんですが、しっかりごまの味と食感も感じられるので、ごまが入っていそうです。
結構ごまを食べている感じが強いので、ごま好きにもおすすめの大福です。
問題点としては、ごまが歯に詰まりやすく、大福の生地も歯にくっつきやすいので、その食べにくさはあります。うがいとか歯磨きとかできないときに食べると口の中に違和感が残り続けるので、注意が必要です。
ごま大福をレンチン
温めたら美味しくなるのかどうか。電子レンジで２０秒ほど温めてみたいと思います。
温めたことで大福が潰れました。もち米なので お餅みたいな感じになるんでしょうね。お餅もレンチンすると柔らかくなって伸びますからね。
あんな感じになったんでしょう。
実際、より柔らかくなりましたし、これはこれで美味しそうです。
ということで、冷めないうちに食べてみましょう。
かなり柔らかくなって持てなくなってしまいましたが、お餅をレンチンしたときのような柔らかさにあんこの甘さが加わり美味しいです。
温めたことであんこの甘さが強くなるので、普通に食べるよりもあんこの味をしっかり感じられるようになりました。
もちろん ごまの風味と食感はちゃんと残っていますし、ごま大福としての美味しさもあり、温めて食べるのもアリですね。
ただ、レンチンする場合は持てなくなるので、箸が必要になります。
手で食べる場合はトースターで焼くのが良いのかもしれません。お餅も焼けば溶けることはないですし手で持って食べられるので、もち粉でできているこの大福も焼いた場合は持って食べられるんじゃないかと思います。
温めすぎると あんまんのようにあんこが熱くなるので、少しだけ温めるのがおすすめです。