ヤマザキ「ふんわりサンド北海道産ハスカップのジャム」味と感想
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ヤマザキの「ふんわりサンド北海道産ハスカップのジャム」
北海道フェアの商品の１つで、北海道産のハスカップのジャムをサンドしたパン。
そもそもハスカップってなに？ってことなんですが、酸味の強い青紫色の小さな果実で、ふたつ１組で実ります。ブルーベリーに近い色で、ブルーベリーのように丸くなく楕円形の実です。
味もブルーベリーのように甘味はなく酸味が強いそうで、ジャムやゼリーにすることが多いようです。
ハスカップは初めて知りましたし、酸味が強いというのはちょっと怖いところですが、ジャムなら甘くなっていることを信じて食べてみたいと思います。
ふんわりサンド北海道産ハスカップのカロリー
熱量：３１７kcal
たんぱく質：８．５g
脂質：６．４g
炭水化物：５６．３g
食塩相当量：１．０g
カロリーは約３００キロカロリーで、そこそこのカロリー量ですね。結構厚みがあるのでカロリーも高いかな？と思っていたんですが、大きさからしては抑えられているほうじゃないかと思います。
ふんわりサンド北海道産ハスカップ原材料
小麦粉（国内製造）、ハスカップフラワーペースト、糖類、マーガリン、植物油脂、パン酵母、卵、食塩、脱脂粉乳、発酵風味料、麦芽エキス、ライ麦粉、麦芽粉末／加工デンプン、乳化剤、酢酸Na、酸味料、着色料（クチナシ、カロテノイド）、イーストフード、香料、増粘多糖類、V.C、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
ハスカップのジャムもいっぱい入っていそうですね。ちゃんとハスカップのジャムの味を感じられそうで、楽しみなような怖いような・・・
結構酸っぱいって書かれていましたし、そこだけが不安ではありますが初めてのジャムですし味わってみたいと思います。
ふんわりサンド北海道産ハスカップ開封
長さ：１７．５cm
幅：８cm
高さ：５cm
重さ：１１５g
ふわふわな柔らかいパンで、しっかり膨らんでいます。これはかなり柔らかそうで ふんわりとした食感を楽しめそうです。
３つのブロックに分かれているので、このブロックごとに切って食べれば、少し食べたいときにも良さそうです。
切れているわけではないので、自分で切る必要はありますが。折れ目がついているので、切りやすいんじゃないかと思います。
裏側
ひっくり返して裏も見てみましょう。
しっかりした生地で弾力があります。
ホットケーキぽい焼き色で、この焼き具合も良いですね。
ふんわりサンド北海道産ハスカップを開く
真ん中に切れ目があって中のジャムを確認できそうなので、中を開いてみたいと思います。
ジャムは青紫色で、やっぱりブルーベリーぽい色ですね。
まんべんなくしっかり塗られていて、どこを食べてもハスカップジャムの味を感じられそうです。
ブルーベリーよりも酸味が強いというのだけが不安要素ではありますが、しっかりジャムが塗られているのは嬉しいところ。
ハスカップジャムをしっかり味わってみたいと思います。
ふんわりサンド北海道産ハスカップの感想
まずは生地だけ食べてみたいと思います。
生地の感想
上の生地と下の生地で食感が変わりそうなので、両方とも食べてみたいと思います。
まずは上の生地から。
ふんわりとした食感で、優しい甘味も感じられます。マーガリンが入っているみたいなので、その甘さでしょうか。パンの生地だけでも十分美味しいです。
そして、下の生地。
やっぱり下の生地のほうが弾力があって、上の生地より硬さがあります。こっちのほうがしっかり食べている感じがあって、好きです。
ハスカップジャムの感想
ではハスカップジャムも一緒に食べてみます。
確かに酸味は感じるもののパンが分厚いので、ほとんどパンの味で消されます。パンに入っているマーガリンの味のほうが強いですね。
ちょっとハスカップジャムの味が分からないので、ジャムだけ食べてみたいと思います。
ジャムにすることで酸味は消えているようで、ほんのりとした甘味を感じます。ただジャムだけ食べてもそれほど味を感じなくて、味は薄めです。
フルーティーな香りを感じられるので、これがハスカップの香りでしょうか。
これまで食べたことがなかったので何とも言えないんですが、酸味は感じなかったですし、普通のコッペパンのように食べられます。
食べやすさ
生地に何かついていたりすることもないので持っても手がベタベタになることもありません。普通に持って食べられるので、食べやすいと思います。
生地自体もしっかりしていて、食べていてこぼれる心配もありませんし、ハスカップのジャムもパンにしっかりついているので、垂れてくることもないです。
何も気にせずに食べられますし、匂いもそれほど気にならないので、飲食禁止の場所でなければ食べても大丈夫だと思います。